صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

كولكانون

كولكانون
إذا كان لديك ما يقرب من 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون كولكانون مذهلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. ل Serving 1.02 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 121 المشجعين. مزيج من البطاطس وملفوف سافوي ولحم الخنزير المقدد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب العديد من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. كولكانون, كولكانون، و كولكانون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر كبير من الماء. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى ينضج اللحم عند ثقبه.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في هذه الأثناء ، سخني ربع الزبدة في قدر ، ثم اقلي لحم الخنزير المقدد ونصف الملفوف لمدة 5 دقائق (انظر طرف كيفينز ، أدناه ، لمعرفة كيفية استخدام الملفوف المتبقي). إيقاف الحرارة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
صفي البطاطس في مصفاة وقشرها وهي لا تزال ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
تهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
5
سخني الكريمة مع الزبدة المتبقية ، وعندما تغلي تقريبا ، اخفقي البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6
يضاف لحم الخنزير المقدد والملفوف إلى البطاطس ويخلط. الموسم إذا كنت تريد.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة