وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 58 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتأطباق الكريسماس
بطاطس مهروسة بالجرويير واللفت
الفاصوليا الخضراء مع الجوز والتوت البري والجبن الأزرق
فطائر النعناع
كعكة الفاكهة البيضاء
بطاطس مهروسة بالثوم والذرة
بطاطس مهروسة بالثوم
بطاطس مهروسة مع زيت الزيتون والثوم
حلوى قصب الحلوى
دونات البطاطس المهروسة اللذيذة
طاجن الإفطار
وصفات ذات صلة
كوكيز بيتزا عملاقة
كعكة إسفنجية كلاسيكية
بافلوفا الفراولة
سموورز زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة
مجلة

كوكيز الشوكولاتة بالنعناع

كوكيز الشوكولاتة بالنعناع
قد تكون ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والنعناع وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة 36 شخصًا وتكلف 16 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 130 سعرة حرارية ، و 2 جرام من البروتين ، و 7 جرام من الدهون . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork مسحوق الخبز والملح والشوكولاتة ومستخلص النعناع. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و58 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير ممتازة في الملعقة بنسبة 11% . ملفات تعريف الارتباط بالنعناع ، وملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والفانيليا ، وملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة شبه الحلوة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
تُقسم العجينة إلى نصفين وتُضاف الشوكولاتة والفانيليا إلى النصف وتُدمج باليدين.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
يُضاف صفار البيض ومستخلص النعناع والحلوى المطحونة إلى النصف الآخر من العجين ويُدمج باليدين. قم بتغطيتهما بالبلاستيك والبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
افردي العجين بشكل منفصل بسمك 1/4 بوصة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
5
ضعي عجينة النعناع فوق الشوكولاتة واضغطي معًا حول الحواف. باستخدام ورق مشمع أو لوح تقطيع مرن أسفله، قم بلف العجين على شكل جذع. لفها بورق الشمع ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
6
سخني الفرن إلى 375 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
نخرج العجينة من الثلاجة ونقطعها إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
ضعي البسكويت على مسافة 1 بوصة على صينية خبز مدهونة أو ورق زبدة أو حصيرة خبز سيليكون واخبزيها لمدة 12 إلى 13 دقيقة، مع تدوير المقلاة في منتصف مدة الطهي.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أخرجيها من الفرن واتركيها على صينية الخبز لمدة دقيقتين، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تماماً. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
10
ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
ضعي الزبدة والسكر في وعاء كبير في الخلاط الكهربائي واخفقيهما حتى يصبح لونهما فاتحًا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة الخلصلصة الخل
12
أضيفي البيضة والحليب واخفقيهم حتى يمتزجوا. ضعي الخلاط على سرعة منخفضة وأضيفي الدقيق تدريجيًا واخفقي حتى يبتعد الخليط عن جانب الوعاء. تُقسم العجينة إلى نصفين، وتُلف في ورق مشمع، وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
13
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
14
رشي السطح الذي ستفردين فيه العجينة بالسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
15
أخرجي حزمة واحدة ملفوفة من العجين من الثلاجة في المرة الواحدة، ورشي شوبك بالسكر البودرة، ثم افردي العجينة إلى سمك 1/4 بوصة. قم بتحريك العجينة وفحصها بشكل متكرر للتأكد من أنها لا تلتصق. إذا سخنت العجينة أثناء التدحرج، ضعي ورقة البسكويت الباردة في الأعلى لمدة 10 دقائق حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
16
تقطع إلى الشكل المرغوب، وتوضع على الأقل بوصة واحدة على حدة على صينية خبز مدهونة، أو رق، أو حصيرة خبز سيليكون، وتخبز لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تبدأ ملفات تعريف الارتباط في التحول إلى اللون البني حول الحواف، مع تدوير ورقة ملف تعريف الارتباط في منتصف الطريق خلال الخبز وقت.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
17
اتركها على صينية الخبز لمدة دقيقتين بعد إخراجها من الفرن ثم انتقل إلى التبريد الكامل على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
18
يقدم كما هو أو مثلج حسب الرغبة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعمل الحلوى بشكل جيد مع كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "
كوكيز بيتزا عملاقة
لفائف الخس مع لحم الخنزير الفيتنامي
فريتيل دي كارسيوفي: الخرشوف المقلي
لفائف الروبيان الربيعية مع صلصة الخيار والزبادي
مربى حلو وحامض - ليس فقط للدجاج
كعكة إسفنجية كلاسيكية
طاجن المعكرونة بالكريمة واللحم الخنزيري
سلطة لحم الخنزير بالكاري والفواكه
زلابية الخبز
الكمال المطلق