صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

كعكة الشوكولاتة مع صقيع الكاكاو

كعكة الشوكولاتة مع صقيع الكاكاو
ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 870 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 99 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وصودا الخبز وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول كعكة الشوكولاتة مع صقيع الكاكاو, كعكة الشوكولاتة بوعاء واحد مع كريمة الكاكاو، و الثلاثي الشوكولاته الكاكاو نفث كريسبي يعامل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا و.قم برش قالب كيك 13 بوصة 9 بوصة مع رذاذ الخبز. خط عموم مع ورقة شهادة جامعية بالطول مع ورقة واحدة ، ثم بالعرض مع ورقة ثانية لإنشاء حبال ؛ رش مرة أخرى مع رذاذ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في وعاء كبير ، اخفقي السكر البني والدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. في وعاء متوسط ، اخفقي البيض والقشدة الحامضة والزيت و 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
كتفكتف
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
تضاف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة ويقلب حتى يصبح الخليط عجينة سميكة.
4
يحرك مسحوق الإسبريسو في الماء المغلي ، ثم يخفق في الخليط حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع الشوكولاتة في وعاء صغير وميكروويف حتى تصبح ناعمة وذائبة ، من 1 إلى 2 دقيقة ، وتوقف الميكروويف لتحريك الشوكولاتة كل 30 ثانية. قلب الشوكولاتة المذابة في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
كشط الخليط في عموم استعداد.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في وسط الكيك نظيفا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
نقل الكعكة إلى رف التبريد وتبرد في عموم 10 دقائق. سحب الكعكة على رف التبريد باستخدام حبال الرق وتبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
وفي الوقت نفسه ، نفث الكاكاو نبض ومسحوق الحليب في الطعام المعالج حتى مسحوق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حبوب الكاكاوحبوب الكاكاو
الحليب المجففالحليب المجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
مكان مرفق خفقت على خلاط كهربائي. سوط الجبن والزبدة على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من كريمة الليمونملعقة كبيرة من كريمة الليمون
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا وسوط فقط حتى دمجها.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
12
قلل السرعة إلى أدنى إعداد وأضف سكر الحلويات. سوط حتى دمجها ، كشط أسفل وجوانب وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة ، 30 إلى 60 ثانية. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية واستمر في الخفق حتى يصبح الصقيع خفيفا ورقيقا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
تقليل السرعة إلى أدنى إعداد مرة أخرى ؛ إضافة الكاكاو نفث الحليب مسحوق الخليط وسوط حتى مجتمعة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبوب الكاكاوحبوب الكاكاو
الحليب المجففالحليب المجفف
14
قمة الصقيع وجوانب الكعكة المبردة.
15
خدمة.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث باررشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال170فلفل هابينرورقائق الشوكولاته حلو ومر (أو 6 أوقية الشوكولاته حلو ومر ، مفرومة فرما ناعما)رقائق الشوكولاته حلو ومر (أو 6 أوقية الشوكولاته حلو ومر ، مفرومة فرما ناعما)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحبوب الكاكاوحبوب الكاكاو454فلفل هابينروسكر الحلوياتسكر الحلويات454فلفل هابينروجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الحليب الجاف (انظر الملاحظات)مسحوق الحليب الجاف (انظر الملاحظات)1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة ، في درجة حرارة الغرفةالقشدة الحامضة ، في درجة حرارة الغرفة113فلفل هابينرو(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي