وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
فطائر الكوكيز بالفواكه
خبز الموز بالجوز
كعكات الشاي مع صقيع الزبدة
فطيرة الخوخ بالزبدة
كعكة زيت الزيتون والليمون
براونيز الجوز
براونيز الجوز
تورتة التوت السريع
كعكة الشوكولاتة البيضاء مع صلصة الشوكولاتة
وصفات ذات صلة
سلطة بطاطس بالعسل والخردل
لحم الخنزير المقدد الفجل البرغر
سلطة فواكه جيكاما المكسيكية
صلصة الكيوي
مجلة

كعكة الشوكولاتة الكمثرى المقلوبة

كعكة الشوكولاتة الكمثرى المقلوبة
تتطلب كعكة الكمثرى المقلوبة بالشوكولاتة حوالي ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و20 جرام من الدهون، وإجمالي 295 سعرة حرارية. مقابل 87 سنتًا لكل حصة، تحصل على حلوى تكفي 8 أشخاص. توجه إلى المتجر واشتري الماء والزبدة ودقيق الكعك وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مع نسبة 16%، هذا الطبق ليس رائعًا. جرب كعكة الشوكولاتة بالكمثرى المقلوبة، وكعكة الكمثرى المقلوبة، وكعكة الكمثرى المقلوبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة، ضعي كوبًا واحدًا من الماء والبراندي حتى يغلي، ثم خففي الحرارة حتى ينضج. قشر الكمثرى بمقشرة الخضار، وقطعها إلى نصفين بالطول، ثم قم بإزالة اللب والساق والألياف التي تمتد إلى أسفل المركز. يُقطع بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ويُضاف إلى خليط البراندي المغلي. (
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة
إلى 3 كمثرى طازجة، ناضجة ولكنها لا تزال متماسكةإلى 3 كمثرى طازجة، ناضجة ولكنها لا تزال متماسكة
ربع كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلىربع كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف كمية كافية من الماء الساخن لتغطية الكمثرى، إذا لزم الأمر.) قم بسلقها لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم ارفعها عن النار واتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير الخليط.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني قاع صينية مستديرة بعمق 9 × 2 بوصة وضعي ورق البرشمان فوق القاع. ثم قم بدهن طبقة رقيقة من زيت الكانولا فوق ورق البرشمان. نخل دقيق الكيك ومسحوق الكاكاو معًا عدة مرات للتهوية. في وعاء منفصل عازل للحرارة يجمع البيض والسكر. ضعي الوعاء مع السكر والبيض في وعاء آخر أكبر مملوء بحوالي 2 بوصة من الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
طحين الكيكطحين الكيك
رفيع-رفيع-
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نخفق البيض والسكر معًا، مع الحرص على عدم رش أي ماء فيه. الفكرة هنا هي رفع درجة حرارة خليط البيض والسكر إلى ما بين 100 و120 درجة فهرنهايت. استخدم مقياس حرارة الحلوى لاختبار درجة الحرارة. بمجرد أن يسخن الخليط، أخرجي الوعاء من وعاء الماء واستخدمي المضرب الكهربائي لخفقه حتى يصبح حجمه ثلاثة أضعاف ويكون قوام الكريمة المخفوقة الناعمة. نخل ثلث الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء البيض المخفوق والسكر، ثم نخلطهم معًا. كرر ذلك مع كل الثلث المتبقي من خليط الدقيق، مع التقليب معًا بعد كل إضافة. ثم أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا برفق.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
صفي شرائح الكمثرى ورتبيها في قاع قالب الكيك. تداخلهم في نمط من الدوائر متحدة المركز.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
4
يُسكب الخليط فوق طبقة الكمثرى، ويُوزع بالتساوي، لكن لا تملأ المقلاة أكثر من نصف بوصة من الحافة العلوية للمقلاة. اضرب المقلاة على سطح العمل - مرة أو مرتين فقط - للتأكد من أن الخليط يغوص بين الكمثرى، ولكن لا تبالغ في ذلك وإلا فسوف تتراجع عن كل عملك الشاق في تهوية الخليط!
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
اخبزيها في الفرن حتى يعود السطح للخلف عند لمسه ويخرج عود الأسنان نظيفًا، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق للسماح بالإعداد، ثم استخدمي قفازات الفرن، اضغطي على طبق التقديم بقوة على الحواف العلوية للقالب، واقلبي الكعكة على الطبق. استبدل أي شرائح كمثرى تم إزاحتها. يمكن تقديم هذه الكعكة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
محار محشي بصلصة اللحم
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل
فاصوليا مخبوزة مع شراب القيقب