صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

كرمبيس فيتنامي مقرمش مع الروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا

كرمبيس فيتنامي مقرمش مع الروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا
وصفة كرمبيس الفيتنامية متموج مع الروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا يمكن أن تلبي حنين الفيتنامية في جميع أنحاء 1 ساعة و 30 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 415 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك دقيق الأرز والزيت النباتي والروبيان المقشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول بي-إن إتش إكس شيمو (كريب فيتنامي لذيذ محشو بالجمبري والفطر), تشيلي-لحم الخنزير المتبل مع براعم بروكسل الفيتنامية، و تشيلي-لحم الخنزير المتبل مع براعم بروكسل الفيتنامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، انقع حبوب المونج المجففة في ماء دافئ حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبوب مونج المجففةحبوب مونج المجففة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
استنزاف الفاصوليا ونقلها إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف حليب جوز الهند ويهرس حتى يصبح ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
4
انقلي هريس الفول المونج إلى وعاء كبير واخفقيه في دقيق الأرز الأبيض ونشا الذرة والماء والبصل الأخضر والكركم وتبليه قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
الكركمالكركم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
اترك خليط الكرب يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل أو ضعه في الثلاجة طوال الليل.
6
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
إضافة بضع شرائح من لحم الخنزير ، واثنين من الروبيان وعدد قليل من شرائح من البصل الأبيض ويطهى لمدة 30 ثانية. تحريك الخليط كرب وتصب 2/3 كوب منه في المقلاة ؛ إمالة ودوامة عموم لمعطف الجزء السفلي مع طبقة رقيقة جدا من الخليط ، والسماح لها الخروج الجانب من المقلاة. مبعثر 1/4 كوب من براعم الفاصوليا على كرب ورذاذ 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي حول الحواف. غطي المقلاة واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح قاع الكرب ذهبيا وهشا ، حوالي 2 دقيقة. حرك الكريب على طبق وقدمه مع أوراق الخس والنعناع وصلصة الغمس الفيتنامية الحلوة والحارة. كرر مع المكونات المتبقية ، وخدمة كربس بمجرد طهيها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
صلصة غمسصلصة غمس
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
البصل الأبيضالبصل الأبيض
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة