كبد محمر في صلصة تشيلي الحمراء
قد يكون الكبد المحمر في صلصة تشيلي الحمراء مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وكبد العجل والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء, شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ، و سمك القد المحمر مع صلصة تشيلي.
تعليمات
سخني مقلاة مقلي على نار متوسطة منخفضة.
إضافة الزبدة والدقيق وخفقت لجعل عجينة. يطهى الرو على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونه بني ، مع الخفق لمنع التكتل ، حوالي 2 دقيقة.
أضف باقي مكونات الصلصة. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة. توضع جانبا.
سخني مقلاة على نار عالية. نعرات قطع الكبد في الدقيق والتخلص من الدقيق الزائد.
أضيفي الزيت إلى المقلاة وسخنيها لفترة وجيزة ، ثم أضيفي قطع الكبد—بقدر ما يمكنك وضعها في وقت واحد دون ازدحام المقلاة. كوك حتى البني على كلا الجانبين ، التقليب مرة واحدة فقط ، حوالي 2 دقيقة.
ترفع وتقدم مع صلصة تشيلي الحمراء.