كالي مع لحم الخنزير المقدد
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة الكالي مع لحم الخنزير المقدد هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 73 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 161 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . إذا كان لديك شرائح لحم خنزير مقدد وملح وكرنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular بنسبة 55٪ ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لفائف الكالي وتاكو الديك الرومي والكرنب والفاصوليا السوداء والأرز البني مع الكالي بالثوم .
تعليمات
في قدر كبير، يُغلى 1 بوصة من الماء.
أضيفي الكرنب واتركيه يطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح طريًا. وفي الوقت نفسه، في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. باستخدام ملعقة مشقوقة، انقليه إلى مناشف ورقية؛ صفيه، واحتفظي بملعقة صغيرة من الدهون المتساقطة. في الدهون المتساقطة، اقلي البصل والثوم حتى ينضج البصل.
صفي الكرنب، ثم اخلطيه مع خليط البصل.
أضف الملح والفلفل ولحم الخنزير المقدد المحفوظ، ثم قم بتسخينه.