كالي أو فطيرة السلق
فطيرة اللفت أو السلق هي نباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 185 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الدقيق والبصل والسلق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل إميرالد سيتي كالي ، شارد وسلطة أرز, حساء سكيني طعم تونس: يخنة اللفت والسلق والحمص مع لحم الضأن - فوق الكسكس الذكي، و كالي سموكي وكعك بطاطس وسلطة كالي حمراء مع تفاح سريع المخلل.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، على نار متوسطة. بعد دقيقة ، أضيفي اللفت والبصل.
يرش الملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الأوراق تماما ، حوالي 10 دقائق ؛ لا تحمر.
يرفع عن النار ويضاف الأعشاب ثم يتذوق ويضبط التوابل.
وفي الوقت نفسه ، من الصعب طهي 3 من البيض ، ثم قذيفة وختم خشنا.
أضف إلى خليط اللفت المطبوخ واتركه يبرد أثناء تحضير الخليط.
يمزج الزبادي والمايونيز والبيض المتبقي.
يضاف البيكنج بودر والدقيق ويخلط حتى يصبح ناعما. زبدة خفيفة طبق خبز من السيراميك أو الزجاج مقاس 9 12 بوصة.
انتشار نصف الخليط على الجزء السفلي ، ثم أعلى مع ملء اللفت ؛ تشويه الخليط المتبقية على اللفت ، وذلك باستخدام أصابعك أو ملعقة مطاطية للتأكد من عدم وجود ثغرات في ما سيشكل الفطائر أعلى القشرة.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، وستكون لامعة وبنية ذهبية.
دع الفطيرة تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها إلى أي عدد تريده من المربعات أو المستطيلات. تناول الطعام دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.فطيرة الملفوف.
كلاسيكي من أوروبا الشرقية: استبدل اللفت بـ 1 رأس متوسط من السافوي أو الملفوف الأبيض والأعشاب المختلطة بـ 2/3 كوب من الشبت الطازج المقصوص.فطر وفطيرة كاشا.
لحمي في النكهة والملمس ويمكن صنعه مع أي حبوب مطبوخة تقريبا ، بما في ذلك القمح وتوت الجاودار: استبدل 3 أكواب من الفطر المفروم أو المقطع باللفت وأضف 1 كوب من الكاشا المطبوخة .
أضف الكاشا إلى خليط الفطر مع الأعشاب.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;