كاري لحم الضأن الهندي الجنوبي

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كاري لحم الضأن الهندي الجنوبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 565 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الكاري, الجوفاء الضأن الكتف, بذور الكزبرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 12 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول كاري لحم الضأن الهندي الجنوبي, كاري الخضار الهندي الجنوبي بأوراق الكاري، و كاري الدجاج الهندي الجنوبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ابدأ بوضع قدر كبير ثقيل على نار متوسطة. اطحن القرنفل والشمر والكمون والكزبرة والكركم في مطحنة التوابل.
يضاف الزيت إلى القدر الساخن ويسكب البهارات. رمي في عيدان القرفة وأوراق الغار وأوراق الكاري والفلفل الحار. نخب لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية ورائحة - كن حذرا ، سوف تتناثر الأوراق قليلا. أثناء التحميص ، أضيفي البصل والثوم والزنجبيل إلى محضر الطعام واخفقيه حتى يفرم جيدا.
يتبل لحم الضأن المكعب بالملح والفلفل ثم يضاف إلى قدر الزيت والبهارات. البني في كل مكان ، حوالي 5-7 دقائق.
يضاف البصل المهروس والعرق قليلا لإزالة بعض الرطوبة-حوالي 8 دقائق. ضجة مع ملعقة خشبية كما تذهب. الآن إضافة الطماطم الطازجة وتغطي قليلا مع غطاء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الحمل.
قم بإزالة الغطاء وإزالة الدهون من السطح. أضعاف في اللبن ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة والبصل الأخضر ويقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار ورايتا.