صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

كاري كرات اللحم الماليزية من جرانز

كاري كرات اللحم الماليزية من جرانز
قد يكون كاري كرات اللحم الماليزي من الجدة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والزنجبيل والكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول [مراجعة المنتج] كاري الدجاج الماليزي السريع (قدم. أ 1 صلصة الكاري الفورية للحوم), فرك الكاري الماليزي، و سمك الكاري الماليزي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير جميع المكونات قبل البدء في cook.In وعاء متوسط الحجم ، يمزج اللحم البقري ، فتات الخبز ، البيض ، البصل الأخضر المفروم والكزبرة ، مع الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويوضع على جانب واحد.طحن البصل والثوم والزنجبيل إلى عجينة مع خلاط عصا أو في طعام صغير processor.In وعاء صغير ، يمزج مسحوق الكاري الماليزي ، ومسحوق الفلفل الحار ، والقرنفل المطحون وقليل من الماء ، لعمل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
البصل الأخضرالبصل الأخضر
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة ، أضيفي معجون البصل ، وقلبي لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إضافة معجون الكاري, الينسون, قرنفل, أوراق الكاري, خفض الحرارة إلى متوسطة, ويقلب حتى المحمص تماما ويبدأ النفط لطين خارج: هذا يمكن أن يستغرق 5 10 دقائق, ولكن يجب الحرص على عدم حرق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
معجون الكاريمعجون الكاري
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
رفيع-رفيع-
4
يضاف حليب جوز الهند ويغلى ببطء.في حين الكاري السائل يغلي بدء صنع وإسقاط في اللحم لدغة الحجم - وقف في بعض الأحيان ويقلب بلطف.عند إضافة جميع كرات اللحم ، أضيفي معجون الطماطم والملح حسب الرغبة.ينضج ، مغطى ، على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، مع إضافة القليل من الماء الإضافي حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر ، مع إضافة القليل من الماء مرة أخرى إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
يقدم مع الخبز أو روتي تشاني أو روتي جالا أو الأرز المطهو على البخار.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
روتيروتي

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق تشيلي النقي المطحون الساخن (أو أكثر أو أقل حسب الذوق)مسحوق تشيلي النقي المطحون الساخن (أو أكثر أو أقل حسب الذوق)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند ، مختلطة معحليب جوز الهند ، مختلطة مع8أوراق الكاري الطازجةأوراق الكاري الطازجة3القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الكاري الماليزيمسحوق الكاري الماليزي1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1بوصةزنجبيل طازج مقشر ومقطع إلى شرائح تقريبازنجبيل طازج مقشر ومقطع إلى شرائح تقريبا5القرنفلثوم مقشر ومفروم تقريباثوم مقشر ومفروم تقريبا567فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2البصل ، مقشر ومفروم تقريباالبصل ، مقشر ومفروم تقريبا1tblsp. خل النبيذ الاحمربطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجمبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم4قليل من الكوسة المفرومةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4قليل من الكوسة المفرومة4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما1سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر
بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر
فاكهة الليمون المنمقة والحساسة والتفاح والصنوبر مع لمسة من الأعشاب والتوابل والخميرة ، طرية عند الذوق الأول ، على الرغم من حموضتها الحيوية ، ثم مباشرة ، طازجة على الحنك ، والفواكه الخضراء ، والفروق الدقيقة المعدنية ، والبنية الجيدة والتوازن ، والجسم المتوسط والمعادن الدقيقة في النهاية الحارة.رفيق مثالي للعديد من المقبلات مثل التراوت المدخن أو لحم الخنزير أو الخضار الباردة أو التاباس أو جبن الماعز الطازج المتبل بالأعشاب ؛ أيضا جيد جدا مع شواء السمك أو المأكولات البحرية أو الدجاج المشوي.