صعوبةبجد
جاهز26 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

كاري الدجاج الماليزي جوردون رامزي

كاري الدجاج الماليزي جوردون رامزي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كاري الدجاج الماليزي من جوردون رامزي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 499 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.54 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 61 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الليمون, سم قطعة جينجروت, سكر النخيل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 26 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول غوردون رامزي تيكا ماسالا, سلطة الكينوا جوردون رامزي، و جوردون رامزي خبز نيويورك تشيز كيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل معجون الكاري.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
2
ضعي الثوم والفلفل الحار وعشب الليمون والزنجبيل والكراث في محضر الطعام لتشكيل عجينة. (أو يمكنك استخدام مدقة وقذائف هاون).بعد ذلك ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة. نصيحة في معجون الكاري مع 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون ويقلب على نار متوسطة لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
معجون الكاريمعجون الكاري
إكسير جيإكسير جي
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
هاون ومدقةهاون ومدقة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف البصل ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق.تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل وأضيفيها إلى المقلاة مع التحريك حتى تغطى العجينة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
أضيفي أوراق الليمون وعود القرفة واليانسون النجمي وحليب جوز الهند والمرق والسكر وصلصات الصويا والأسماك واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها برفق لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى ينضج الدجاج.تخلص من أي زيت زائد على سطح الكاري. طعم إضافة الملح والفلفل إذا كنت تعتقد احتياجاته.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أوراق الجيرأوراق الجير
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
5
تضاف الفاصوليا وتغطى لبضع دقائق أخرى حتى تصبح الفاصوليا tender.To قدميها ، نثر أوراق الكزبرة فوق الكاري وقدميها مع الأرز والروتي.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
روتيروتي

المكونات

1001 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)800عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمأفخاذ دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم4الفلفل الأحمر الطويل ، قلصالفلفل الأحمر الطويل ، قلص1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة السمكصلصة السمك1تركالكزبرة ممزقة تقريباالكزبرة ممزقة تقريبا5فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة5سم قطعة الزنجبيل الطازج ، مقشر ومفرومسم قطعة الزنجبيل الطازج ، مقشر ومفروم400عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفاصوليا الخضراء ، قلصالفاصوليا الخضراء ، قلص1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون4أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير2عشبة الليمون ، السيقان المشذبة ، الأوراق الخارجية المزالة والمقطعة إلى شرائحعشبة الليمون ، السيقان المشذبة ، الأوراق الخارجية المزالة والمقطعة إلى شرائح4001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالنفطالنفط22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنفطالنفط2بصل مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة1أوريو محشو مزدوجسكر النخيل (أو السكر البني الناعم)سكر النخيل (أو السكر البني الناعم)6الروبيان والأوردة(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)4الكراث ، مقشر ومفرومالكراث ، مقشر ومفروم3سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلاينر مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلاينر
أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلاينر
يعتبر مطعم أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلينرن من الأطباق النمساوية الشهية التي تديرها عائلة. يحتوي على روائح من الفاكهة الطازجة والتوابل ، مع روائح الفواكه الاستوائية والفلفل. نضارة في الذوق يعطي قبالة النكهات من التفاح الأخضر التي هي طويلة الأمد وحزمة لكمة في النهاية. يتناسب هذا النبيذ جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والجبن والأطباق الإيطالية مثل البيتزا والمعكرونة.