صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة1
مجلة

كابتشينو كب كيك

كابتشينو كب كيك
بحاجة الى حلوى نباتية? كابتشينو الكعك يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 215 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 18 وتكلف 28 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 255 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، بياض البيض والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كابتشينو كب كيك, كابتشينو كب كيك، و كابتشينو كب كيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الحليب ومسحوق الإسبريسو في قدر صغير ويسخن على نار متوسطة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يرفع عن النار ويخفق حتى يذوب المسحوق تماما ويترك جانبا ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
ضع رف في وسط الفرن وسخن إلى 350 F ف. في وعاء من خلاط الوقوف أو في وعاء خلط متوسطة مع خلاط يده ، زبدة كريم والسكر حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
إضافة البيض في وقت واحد ، والضرب لدمج تماما وكشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز في الفانيليا. في وعاء منفصل ، خفقت أو نخل معا الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح ، ثم يضاف إلى الخليط بالتناوب مع خليط الحليب ، تبدأ وتنتهي مع الخليط الجاف. كشط وعاء جيدا بين الإضافات. لا داعي للذعر إذا كان الخليط يبدو متخثرا، فسوف يخبز جيدا. علب الكعك خط مع أوراق كب كيك وملء كل واحد 2/3 كامل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبيها واخبزيها مرة أخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
يجب أن يخرج جهاز اختبار الكيك أو سكين التقشير نظيفا. احرص على عدم الإفراط في الخبز لأن هذه الكب كيك تجف بسهولة. السماح لتبرد تماما قبل صقيع.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1
يمزج بياض البيض مع 3/4 كوب سكر وخل وملح في وعاء خلط متوسط أو وعاء خلاط. ضعيها فوق الماء المغلي ، مع التأكد من أن الوعاء لا يلمس الماء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
2
اخفقي من حين لآخر حتى يذوب السكر ويصبح بياض البيض ساخنا عند لمسه. أثناء تسخين بياض البيض ، اخفقي مسحوق الحليب في 1/4 كوب سكر متبقي. بمجرد أن يصبح خليط بياض البيض جاهزا ، قم بإزالته وسوطه بخلاط كهربائي محمول باليد أو مرفق سوط على خلاط الوقوف على ثاني أعلى سرعة. مرة واحدة رغوي ، صب في السكر والحليب خليط مسحوق في تيار مستمر ، ثم سوط على أعلى سرعة حتى يحمل مرنغ قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المجففالحليب المجفف
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
إزالة 1/4 من مرنغ إلى وعاء خلط متوسطة وأضعاف في مسحوق اسبريسو. لا تقلق بشأن تفريغ المرينغ.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
للتزيين: باستخدام سكين زبدة أو ملعقة إزاحة صغيرة ، انشر المرينغ على كل كب كيك. تراجع سكين التقشير في إسبرسو مرنغ وتتبع دوامة على رأس كل كب كيك ، ثم اسحب من خلال دوامة من الخارج إلى المركز في عدة نقاط لخلق نمط العنكبوت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
قدمي الكب كيك على الفور أو خزنيه في وعاء مغلق لمدة تصل إلى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر