صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

قرع محشو باللحم البقري بالكاري

قرع محشو باللحم البقري بالكاري
قد يكون القرع المحشو باللحم البقري بالكاري هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 352 سعرة حرارية ، و16 غرامًا من البروتين ، و 16 غرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص، وسعرها 1.27 دولارًا للحصة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home فصوص ثوم، وزنجبيل مطحون، وأرز، وبقدونس. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع تقييم 56% ، يُعد هذا الطبق جيدًا. أعجب المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أيضًا بحساء القرع الجوز بالكاري ، وحساء القرع الجوزي بالكاري والتفاح ، وحساء القرع الجوزي بالكاري .

تعليمات

1
اقلب القرع في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
2
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تصبح طرية تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
3
في هذه الأثناء، في مقلاة، قومي بطهي اللحم والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم ويصبح البصل طريًا؛ ثم صفيهم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
4
ذوّب مرق اللحم في الماء، ثم أضفه إلى المقلاة. أضف باقي المكونات واخلط جيدًا. اقلب الكوسا في المقلاة بحيث يكون جانبها المقطوع لأعلى، ثم املأها بخليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
سكين حادهسكين حاده
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
املأ المقلاة بالماء الساخن حتى عمق 1/4 بوصة؛ ثم غطيها بورق الألمنيوم بشكل غير محكم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
6
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة