صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

فيليه سمك النهاش الأحمر المقلي مع صلصة كريول كريمة الذرة

فيليه سمك النهاش الأحمر المقلي مع صلصة كريول كريمة الذرة
قد يكون فيليه سمك النهاش الأحمر المقلي مع صلصة كريول كريمة الذرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 581 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.89 دولار لكل وجبة. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, نشا الذرة, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, فيليه سمك النهاش الأحمر، و فيليه سمك القاروص المقلي مع صلصة السالسا والكسكس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، سخني زيت أشيوت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل والفلفل والطماطم والفلفل الحار والثوم والكزبرة وورق الغار والملح والفلفل ويقلى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
يضاف الذرة ومرق السمك ويطهى على نار متوسطة لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
5
نقل إلى عملية الخلاط حتى تصبح ناعمة على سرعة عالية.*
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
تسكب الصلصة من خلال مصفاة دقيقة في قدر ، ويضاف الحليب المبخر ، وتدفئ على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
تمييع نشا الذرة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8
إضافة إلى قدر ، وتخلط جيدا ، ودمج الزبدة مع خفقت. طعم التوابل ووطهي الطعام لمدة 5 دقائق. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
يتبل جانبي السمك بسخاء بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت على نار عالية. عندما يسخن الزيت ، ضعي الفيليه في المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه لمدة 3 دقائق ، دون التقليب. الوجه على الجانب الآخر ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يرفع عن النار إلى طبق.
11
تسكب الصلصة الدافئة في وسط كل طبق عشاء. أعلى مع جزء السمك.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12
يزين بأغصان الكزبرة وبذور الكزبرة المحمصة والمكسرة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة ، خففتزبدة ، خففت23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت أشيوتزيت أشيوت2فلفل تشيلي حلو (سيرانو أو أنهايم) ، مفروم ناعمافلفل تشيلي حلو (سيرانو أو أنهايم) ، مفروم ناعما4الروبيان والأوردةبذور الكزبرة المحمصة قليلا والمكسرة ، للتزيينبذور الكزبرة المحمصة قليلا والمكسرة ، للتزيين2قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون السمكمخزون السمك2الأغصانكزبرة طازجة ، بالإضافة إلى أغصان إضافية ، للتزيينكزبرة طازجة ، بالإضافة إلى أغصان إضافية ، للتزيين9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالذرة الطازجة ، وقطع من الكيزانالذرة الطازجة ، وقطع من الكيزان2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفلفل الأحمر والأخضر ، المفروم ناعماالفلفل الأحمر والأخضر ، المفروم ناعما4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك النهاش الأحمر الطازج ، مقطع إلى 4 قطعفيليه سمك النهاش الأحمر الطازج ، مقطع إلى 4 قطع1صغيرطماطم مقشرة ومزروعة ومقطعةطماطم مقشرة ومزروعة ومقطعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.