صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة تفاح المزرعة

فطيرة تفاح المزرعة
فطيرة فطيرة التفاح المزرعة هي حلوى تكفي 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 532 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . مقابل 96 سنتًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد أعجب بهذه الوصفة 1539 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الخبز والتفاح الحامض والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و20 دقيقة . وهي مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 60% ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة كوكتيل التوت الأبيض والتوت الأزرق من المزرعة إلى المائدة في الرابع من يوليو من Harvest Spirits وحساء الخضار الطازج من المزرعة وكعكة اللوز والتفاح المشوي في المقلاة .

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر، ثم أضيفي السمن النباتي حتى يصبح الخليط يشبه الفتات الخشن.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
اخلطي صفار البيض مع الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
3
رشّ المكونات الجافة، وقلّبها بالشوكة. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الماء، ملعقة كبيرة تلو الأخرى، حتى يتشكل الخليط على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
اقسم العجينة إلى نصفين. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افرد نصف العجينة حتى يتسع في صينية خبز أبعادها 15 × 10 × 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
رش التفاح بعصير الليمون، ثم رتب نصفه فوق العجين.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
6
امزج السكر والقرفة وجوزة الطيب والملح، ثم انثر نصف الكمية على التفاح. غطِّه بالتفاح المتبقي، ثم انثر عليه خليط السكر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
افردي باقي العجينة بحيث تتناسب مع الصينية؛ ضعيها فوق الحشوة وأغلقي الحواف.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
دهنها بالحليب ورشها بالسكر.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
9
قطع فتحات التهوية في العجينة العلوية.
10
اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 50 دقيقة أو حتى تتحول القشرة إلى اللون البني الذهبي وتبدأ الحشوة في الفقاعات.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم