فطيرة اللبن الأسود
فطيرة اللبن بلاك بيري هو خالي من الغلوتين الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 183 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون واللبن والجيلاتين المجفف وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي بلاك بيري اللبن بانا كوتس مع كومبوت بلاك بيري, فطيرة بلاك بيري الطازجة، و بلاك بيري اللبن الكعك.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا و. عندما يكون الفرن جاهزا ، ضع قشرة الفطيرة المبردة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان واملأها بالأوزان (أعيد استخدام الفاصوليا المجففة لهذا الغرض) ، واخبزيها على الرف السفلي للفرن لمدة 15 دقيقة.
إزالة الأوزان والبطانة ، وتحويل فطيرة ، وتخبز حتى القشرة السفلية هي البني الذهبي ، حوالي 10 دقيقة.
إزالة قذيفة فطيرة من الفرن والسماح لتبرد تماما.
مكان 1/4 كوب ماء بارد في وعاء صغير ويرش مع الجيلاتين السماح للجلوس حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
أضيفي الكريمة الثقيلة والملح و 1/4 كوب سكر إلى قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، وحركي المزيج حتى ينضج ببطء. بمجرد أن يبدأ في الفقاعة على الحواف ، أخرجه من الحرارة وحركه في الجيلاتين حتى يذوب تماما. ضجة في اللبن والفانيليا.
يسكب المزيج من خلال مصفاة شبكية دقيقة في قشرة الفطيرة ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ، حتى تتماسك الحشوة.
عندما تكون جاهزا للتقديم: في وعاء متوسط ، يمزج التوت والسكر المتبقي والقشر. إرم إلى الجمع والسماح للجلوس لمدة عشر دقائق ، حتى يبدأ التوت لتصبح العصير والسكر قد حلت. أعلى فطيرة مجموعة مع التوت والخدمة على الفور.