صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

فطيرة الكراميل واليقطين مع آيس كريم لحم مفروم

فطيرة الكراميل واليقطين مع آيس كريم لحم مفروم
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. مزيج من كريمة الخفق والقرفة المطحونة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و آيس كريم اليقطين بدون زبد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الدقيق والسكر والملح في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
2
إضافة الزبدة وشحم الخنزير ؛ باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
3
أضف 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وقم بمعالجته حتى تتشكل كتل رطبة ، مع إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملاعق صغيرة إذا كان الخليط جافا. شكل العجين في القرص. التفاف في البلاستيك والتبريد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
التفافالتفاف
4
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
5
نقل إلى 9 بوصة قطرها طبق فطيرة. أضعاف المتراكمة تحت ؛ تجعيد الحواف بشكل زخرفي. البرد 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرةشكل فطيرة
6
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اخبز القشرة حتى تبدأ الحواف باللون البني ، واضغط على القشرة مع ظهر الشوكة إذا تشكلت الفقاعات ، حوالي 15 دقيقة. تبرد قليلا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
يقلب السكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ؛ يغلي دون التحريك حتى يتحول السكر العنبر الظلام ، وأحيانا يحوم عموم وتنظيف أسفل الجانبين عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ، حوالي 7 دقائق (الوقت سوف تختلف تبعا لحجم عموم).
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
خفقت في الزبدة 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد (خليط سوف فقاعة). ضجة في نصف ونصف وكريم ، واثارة حتى تذوب كل بت الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
بت الكراميلبت الكراميل
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
اخفقي 2 بيضة كاملة و 1 صفار في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
اخفقي اليقطين والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح. خفقت تدريجيا خليط الكراميل في خليط اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
الكرملالكرمل
اليقطيناليقطين
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
نقل الحشوة إلى القشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
7
اخبزيها حتى تنتفخ وتوضع في المنتصف ، حوالي 50 دقيقة. فطيرة باردة على الرف. البرد حتى البرد. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. حافظ على البرودة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
يقدم مع آيس كريم اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
لحم مفروملحم مفروم

المكونات

3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين النقي المعلباليقطين النقي المعلب1tblsp. خل النبيذ الاحمربسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف8الروبيان والأوردةآيس كريم مفرومآيس كريم مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(أو أكثر) الماء المثلج(أو أكثر) الماء المثلج0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشحم الخنزير المبرد ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشحم الخنزير المبرد ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة