صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة التوت الفرنسية الحرير

فطيرة التوت الفرنسية الحرير
التوت الفرنسية فطيرة الحرير قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. كان 9 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والشوكولاتة شبه الحلوة والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 31%، وهي ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الحرير الفرنسية محلية الصنع (من الصفر), باليو التوت الفرنسية فطيرة الحرير، و الشوكولاته الفرنسية الحرير فطيرة (تقليد الخبازين ساحة الحرير الفرنسي).

تعليمات

1
لعمل القشرة ، اخلطي الدقيق والملح في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
قطع في تقصير بسكين أو خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
يمزج البيض والماء وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
نرش المكونات المبللة فوق خليط الدقيق ونقلبها برفق باستخدام شوكة حتى يتم ترطيب خليط الدقيق. التفاف العجين في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى ثلاثة أيام.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
5
لفة العجين لتناسب لوحة فطيرة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
6
وضع العجين في لوحة فطيرة ، وتقليم الحافة لتشكيل 1 بوصة المتراكمة. اطو العجين الإضافي تحت نفسه وقم بتجعيد حافة القشرة بشكل زخرفي. برد مقلاة الفطيرة المليئة بالمعجنات قبل 20 دقيقة على الأقل من الخبز لمنع الانكماش.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). ضع المعجنات بطبقة مزدوجة من رقائق الألومنيوم وطبقة من أوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح حافة القشرة ذهبية ، حوالي 10 دقائق. قم بإزالة الرقاقة والأوزان بعناية واخبزها حتى تتماسك القشرة ، حوالي 5 دقائق أخرى. تبرد تماما قبل إضافة الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
لعمل الحشوة ، قم بإذابة الشوكولاتة في غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
اتركه يبرد حتى درجة حرارة الغرفة ولكن لا يزال سائلا. في هذه الأثناء ، اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة. يضاف السكر تدريجيا ، ويخفق حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا. يجب أن يكون أفتح بشكل ملحوظ في اللون. امزج الشوكولاتة المذابة المبردة ومستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
11
إضافة البيض في وقت واحد ، والضرب بسرعة عالية لمدة 2 دقيقة وكشط أسفل الجانبين من وعاء جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
12
انشر طبقة رقيقة (حوالي 1/4 بوصة) من مربى التوت في قاع قشرة الفطيرة المبردة. تسكب حشوة الشوكولاتة فوق المربى وتنعم السطح. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
جامجام
13
قبل التقديم ، زين كل شريحة بوظة من الطبقة العلوية المخفوقة ، و 3 توت طازج ، وورقة نعناع.
المكونات سوف تحتاج
وعاء مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حراريةوعاء مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)