صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

فطيرة البطاطس المقرمشة مع عصير التفاح وجبن الماعز

فطيرة البطاطس المقرمشة مع عصير التفاح وجبن الماعز
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون فطيرة البطاطس المقرمشة مع عصير التفاح وجبن الماعز وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 489 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح والخردل المصنوع من الحبوب الكاملة والقشدة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول سوبس البطاطس المقرمشة (ماسا بوتس) مع السالسا وجبن الماعز, أسافين البطاطس المحمصة المقرمشة مع الاسكواش والعدس وجبن الماعز، و لفائف سلمون برغر بالكاري مع قش البطاطا الحلوة المقرمشة + جبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. في وعاء الخلط ، قلبي البطاطس مع نصف الزبدة المذابة. يقسم خليط البطاطس إلى 18 حصة متساوية ، مما يجعل كومة صغيرة مع كل منها.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضيفي الزبدة المذابة المتبقية إلى المقلاة وسخنيها. أسقط التلال بعناية في الزبدة الساخنة ، واقليها لمدة 5 دقائق على كل جانب ، أو حتى تصبح مقرمشة. (ضع في اعتبارك أن الطهي البطيء أفضل من الطهي السريع ؛ قد يؤدي الطهي السريع الساخن إلى حرق كعك البطاطس بدلا من هشاشتها).
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انزع كعك البطاطس على مناشف ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
لتحضير الصلصة ، سخني خل التفاح والكراث في قدر على نار متوسطة. قلل الخل بمقدار 2/3 ؛ يجب أن يكون التخفيض النهائي سميكا مثل الشراب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
إضافة عصير التفاح وتقليل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
7
أضيفي الكريمة ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
8
أثناء غلي الكريمة ، قم بتجميع كعك البطاطس على النحو التالي: في طبق فرن ، اصنع 6 أكوام ، كل 3 كعكات-عالية ، ببدء كل كومة بكعكة البطاطس ، وتصدرها بشريحة من جبن الماعز ، ووضع القليل من عصير التفاح على الجبن ، والاستمرار في وضع الكعك والجبن وعصير التفاح حتى تكتمل جميع الأكوام. ثم ضع الطبق في الفرن لمدة 8 دقائق لإعادة تسخينه.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
قبل التقديم مباشرة ، قلبي الخردل و 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر في الصلصة ، واسكبي القليل على كل طبق تقديم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
وضع كومة كعكة البطاطا على رأس الصلصة ، والانتهاء من كل كومة مع وجبة بوظة أخرى من عصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
يزين بالثوم المعمر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)