صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فطيرة الأعشاب والجبن

فطيرة الأعشاب والجبن
عشب والجبن فطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 393 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الزبدة والجبن وفتات الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 34%. وصفات مماثلة تشمل قضبان فطيرة الكرز محلية الصنع مع طلاء الجبن الكريمي, فطيرة الأعشاب والجبن، و عشب الجبن سجل.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
قطع سيقان من لمبة الشمر. ختم ما يكفي من سعف لقياس 1/4 كوب وتجاهل سيقان.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
3
قطع لمبة (بما في ذلك الأساسية) إلى النرد 1/4 بوصة.
4
كوك لمبة الشمر ، البصل الأخضر ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة 10 بوصة ، مغطاة ، على نار معتدلة ، واحيانا اثارة ، حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
إزالة الغطاء ويطهى حتى يتبخر أي سائل ، 1-2 دقائق أكثر.
6
نقل إلى وعاء كبير ويقلب في الجبن والبيض والسميد وسعف الشمر والشبت والفلفل ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
تذوب المتبقية 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وفرشاة سبرينغفورم عموم مع بعض من الزبدة ، ثم يرش أسفل مع 1 ملعقة طعام فتات الخبز. انبسط فيلو وتغطية المكدس مع غلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ مبللة. العمل بسرعة ، فرشاة 1 ورقة فيلو مع بعض الزبدة (إبقاء الأوراق المتبقية مغطاة) وتناسب بلطف في عموم سبرينغفورم ، مما يسمح ينتهي لشنق. تدوير عموم قليلا ، ثم زبدة ورقة فيلو آخر ومكان على رأس (ورقة لا ينبغي محاذاة).
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8
يرش مع فتات الخبز ملعقة المتبقية. الزبدة وتناسب 4 أوراق فيلو أكثر في عموم ، الدورية عموم لكل ورقة (المتراكمة يجب أن تغطي حافة بأكملها).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
انتشار خليط الجبن في قذيفة فيلو.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
10
زبدة ورقة فيلو أخرى ، ثم أضعاف في نصف بالعرض والزبدة مرة أخرى. أضعاف مرة أخرى (إلى الربع) وفرشاة مع الزبدة ، ثم وضع على مركز التعبئة. كرر مع ورقة فيلو المتبقية ، ووضعها على ورقة مطوية في الاتجاه المعاكس. أضعاف المتراكمة نحو مركز لإرفاق ملء ومطوية فيلو ، ثم فرشاة أعلى مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
11
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، من 40 إلى 50 دقيقة. مرة واحدة فطيرة لونها بنيا ذهبيا ، فضفاضة تغطية عموم مع ورقة من احباط لمنع أوفيربرونينج. تبرد في مقلاة على الرف 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
إزالة الجانب من المقلاة والاستمرار في تبريد فطيرة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
مقطعة إلى أسافين (ترك الجزء السفلي من المقلاة تحت فطيرة).
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
15
* متوفر في د. كولوتشيو وأولاده (718-436-6700).
1
يمكن خبز الفطيرة قبل 6 ساعات وحفظها وكشفها في درجة حرارة الغرفة.