صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطر محمص مع بيض مقلي

فطر محمص مع بيض مقلي
قد يكون الفطر المحمص مع البيض المقلي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 98 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 213 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي ، واشترى قشرة البيتزا المخبوزة ، والريكوتا ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطر محمص مع بيض مقلي, فطر مشوي مع كينوا هربيد، و كرنب بروكسل الآسيوي المحمص مع فطر شيتاكي المقلي المقرمش.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يمزج الفطر مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت وإكليل الجبل على صينية خبز ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
ضعيها في الفرن وشويها حتى ينكمش الفطر ، ويحمر حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من البلسم وإرم إلى معطف. نثر نصف البارميزان على البيتزا. تخلص من إكليل الجبل ورتب الفطر في الأعلى. وزعي الريكوتا في الأعلى ورشي عليها البارميزان المتبقي وقليل من زيت الزيتون الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
5
اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية ، تذوب الجبن ، حوالي 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، تسخين مقلاة صغيرة الحرارة المتوسطة ، وإضافة المتبقية 1 ملعقة طعام زيت الزيتون. عندما يلمع الزيت ، يضاف البيض ويقلى حتى يتماسك ، شمبانيا وبنيا على الحواف ، وتكون المقلاة جافة تقريبا. إضافة بعناية المتبقية 3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي ويطهى حتى يتم تقليل الخل وشراب.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
ضعي البيض فوق البيتزا ، ورشي البلسم على البيتزا ، وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
التخفيضالتخفيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم