صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة30
مجلة

فطر مجري P

فطر مجري P
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات أوروبا الشرقية، لذا جرب الفطر المجري. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 63 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والفلفل الحلو وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفطر المجري, شوربة الفطر المجري، و شوربة الفطر المجري.

تعليمات

1
في وعاء, الجمع بين شيتاكيس و 1 كوب ماء ساخن; اسمحوا الوقوف حتى شيتاكيس لينة, 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
كما نقع شيتاكيس ، قشر البصل والكراث والثوم. فرم ناعما في معالج الطعام أو بسكين.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، يقلب البصل والكراث والثوم وزيت الزيتون والفلفل الحلو بشكل متكرر حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
وفي الوقت نفسه ، تقليم قبالة وتجاهل نهايات الجذعية تغير لونها من الفطر المشترك. يقطع الفطر ناعما في محضر الطعام أو بسكين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
عندما شيتاكيس لينة ، والضغط في تمرغ المياه للافراج عن حصى ، رفع ، والضغط الجاف. تقليم وتجاهل السيقان ؛ فرم الشيتاكس جيدا في محضر الطعام أو بسكين.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
أضف الفطر الشائع والشيتاكي والزعتر إلى خليط البصل. اسكب ماء النقع المحجوز ببطء في المقلاة ، تاركا الرواسب خلفه. يقلب كثيرا على نار عالية حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يرفع عن النار ويترك ليبرد ، حوالي 10 دقائق.
8
أضف الزبادي والملح والفلفل حسب الرغبة. ملعقة في وعاء ويرش مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
قدميها دافئة أو باردة.
10
انتشر على المفرقعات لتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة