صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت

فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت
قد يكون الفطر البري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبن كونت هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 55 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والفطر وعصيدة من دقيق الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت, خرقة الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي، و الفطر البري والجزر الأبيض مع عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بسخاء زبدة 13 * 9 * 1 بوصة ورقة الخبز. يغلى الحليب والمرق وورق الغار على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
إزالة قدر من الحرارة ؛ تغطية والسماح حاد 20 دقيقة للسماح النكهات لتطوير. تجاهل أوراق الغار. جلب السائل ليغلي. أضيفي عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع الخفق باستمرار حتى تصبح ناعمة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدا مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا. ضجة في كومت cheese الجبن والزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كونتكونت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
انقل عصيدة من دقيق الذرة إلى صينية خبز محضرة مقاس 13 * 9 * 1 بوصة. باستخدام الأيدي المبللة ، اضغط على عصيدة من دقيق الذرة بالتساوي على الورقة إلى الحواف. البرد حتى شركة ، على الأقل 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى 20 مربعا. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة مع 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
حتى يصبح طريا ويحمر مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
إضافة الكراث والخل البلسمي ؛ سوت until حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بخفة حسب الرغبة بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
4
أعد تسخين الفطر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
إضافة مرق ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة. ضجة في كرم فراشش ونصف البقدونس. يتبل الفطر مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
كريم فريشكريم فريش
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6
إزالة من الحرارة ؛ غطاءللحفاظ على الدفء.
7
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 300 F و تذوب المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة مع المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، إضافة الساحات عصيدة من دقيق الذرة إلى مقلاة ويطهى حتى احمر ، حوالي 2 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت والدفء في الفرن أثناء الطهي الساحات عصيدة من دقيق الذرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
رتب 2 مربعات عصيدة من دقيق الذرة على كل طبق. يرش الجبن المبشور والبقدونس المتبقي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كونتكونت
1
كومت cheese هو شبه شركة ، على غرار غروي أومر جبن حليب البقر المحرز في المقام الأول في منطقة فرانش كومت France في فرنسا. يضيف نكهة رائعة لهذه الوصفة وسيكون أيضا لذيذا على طبق الجبن. يتوفر في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الجبن ومحلات الأطعمة المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
كونتكونت
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
2
* يمكن العثور على عصيدة من دقيق الذرة في بعض محلات السوبر ماركت ، وكذلك في متاجر الأطعمة الطبيعية والأسواق الإيطالية. إذا كانت عصيدة من دقيق الذرة غير متوفرة ، فاستبدل كمية متساوية من دقيق الذرة الأصفر العادي واطهيه حوالي نصف طوله.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج