فريتاتا الدجاج والخضروات والريكوتا
قد يكون الدجاج والخضروات والريكوتا فريتاتا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 538 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مرق الدجاج والطماطم العنب والجبن الريكوتا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 121 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. حاول فريتاتا الدجاج والخضروات, كوسة ريكوتا فريتاتا، و البصل والريكوتا فريتاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع العلوي الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف. إذا كنت تستخدم صدور الدجاج ، فقم بتقطيع كل صدر بحيث يكون سمكه متساويا.
سخني المرق في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية لينضج.
أضف الدجاج و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج إلى 160 F فهرنهايت ، من 13 إلى 15 دقيقة.
نقل الدجاج إلى لوحة وعندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل مع أجاد إلى قطع حجم لدغة.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للفرن ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
يضاف البصل والبروكلي و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في التليين (ولكن لا تنضج تماما) ، حوالي 6 دقائق. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ملعقة كبيرة من النفط المتبقية ، والطماطم (البندورة).
يرفع عن النار ويوضع الدجاج في المقلاة.
خفقت 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والريحان في البيض وتصب في مقلاة دون التحريك.
ضع دولوبس الريكوتا في المقلاة.
خبز حتى يتم تعيين البيض فقط ، حوالي 20 دقيقة.
اتركه يرتاح لفترة وجيزة قبل التقطيع والتقديم.