صعوبةخبير
جاهز19 ساعة
حصص10
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فاصوليا مخبوزة مع القيقب والزنجبيل

فاصوليا مخبوزة مع القيقب والزنجبيل
فاصوليا مخبوزة بالقيقب والزنجبيل طبق جانبي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان . تحتوي الحصة الواحدة على 304 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 10 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 1.03 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دبس السكر وشراب القيقب الحقيقي والفاصوليا الشمالية الرائعة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من Allrecipes لها 14 معجبًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 19 ساعة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 57% ، وهي درجة قوية. لحم الخنزير المقدد بالقيقب والزنجبيل وكعكة الخوخ المقلوبة مع صلصة كريمة القيقب المنقوعة بالزنجبيلوسمك الهلبوت المزجج بالصويا والزنجبيل مع مخلل الخوخ والزنجبيل متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
انقع الفاصوليا المجففة في قدر كبير من الماء طوال الليل، ثم صفّها. أعد ملء القدر بالماء واتركه حتى يغلي. اتركه على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا، لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أثناء طهي الفاصوليا، اخلط شراب القيقب، والدبس، والسكر البني، والزنجبيل، ومسحوق الخردل، والملح، والفلفل، والماء. ثم ضع الخليط جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
كتفكتف
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
ضعي شرائح البصل في قاع طنجرة بطيئة بسعة 3 لتر أو أكثر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
ضعي مكعبات لحم الخنزير المملح فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
صفي الفاصوليا، ثم انقليها إلى طنجرة الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
صبّ خليط شراب القيقب فوق الفاصوليا. إذا لم يكن السائل كافيًا لتغطية الفاصوليا، أضف القليل من الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
7
غطِّ القدر واطبخه على درجة حرارة منخفضة لمدة ١٠ إلى ١٢ ساعة، أو على درجة حرارة عالية لمدة ٥ إلى ٦ ساعات. إذا كنت تطبخ الفاصوليا على درجة حرارة عالية، فتأكد من نضجها من حين لآخر تحسبًا لاحتياجها إلى المزيد من الماء. إذا كانت الفاصوليا غنية بالعصارة أكثر مما ترغب، فاترك الغطاء مفتوحًا خلال آخر ٣٠ دقيقة لتبخير بعض السائل.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)