صعوبةخبير
جاهز15 ساعة
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

عصير التفاح المملح تركيا مع القيقب عصير التفاح الصقيل

عصير التفاح المملح تركيا مع القيقب عصير التفاح الصقيل
قد يكون الديك الرومي المملح مع طلاء القيقب عصير التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 821 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 4.32 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق حكيم وزيت الزيتون وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ديك رومي مملح بفول الصويا وعصير التفاح على نقاط التوست مع مرق القيقب والصويا, عصير التفاح-بريند تركيا، و عصير التفاح-بريند تركيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني عصير التفاح والسكر البني والملح والفلفل والثوم وأوراق الغار والبرتقال والكراث والبقدونس والمريمية والزعتر في قدر لإذابة السكر والملح. ثم دع الخليط يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
كتفكتف
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
تقسيم القطع تركيا بين اثنين 2 1/2 غالون أكياس بلاستيكية الأغلاق أو حاويات كبيرة بما يكفي لعقد لهم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
أضف أجزاء متساوية من المحلول الملحي إلى الكيسين.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
اتركه يرتاح لعدة ساعات في الثلاجة ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
5
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي واتركه حتى يجف. فرك الجلد مع النفط ويرش مع الفلفل. ضع الديك الرومي على رف معدني يوضع فوق صينية خبز ذات حواف واطهي حوالي 15 دقيقة لكل رطل ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا حوالي 165 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1
ضع قدرا صغيرا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف عصير التفاح ومرق الديك الرومي وشراب القيقب والزبدة والفلفل وقشرة البرتقال. جلب الخليط على نار خفيفة وخفض بمقدار النصف. شرج تركيا بين الحين والآخر خلال النصف الأخير من وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
مخزون تركيامخزون تركيا
عصير التفاحعصير التفاح
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح ذات نوعية جيدةعصير التفاح ذات نوعية جيدة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةعصير التفاح ذات نوعية جيدةعصير التفاح ذات نوعية جيدة3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج10الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكتفكتف63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)5القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب القيقب العنبر الداكنشراب القيقب العنبر الداكن8الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، للرذاذزيت الزيتون ، للرذاذ2شرائطزوجين قشرة البرتقالزوجين قشرة البرتقال2البرتقال ، شرائحالبرتقال ، شرائح1حفنةأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة2قطع حلوى التوفي من هيث بارحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري1حفنةأوراق المريمية الطازجةأوراق المريمية الطازجة2لارجيسالكراث أو البصل المتوسط ، أرباعالكراث أو البصل المتوسط ، أرباع4العظام في الجلد-على تركيا الساق/الفخذ أرباعالعظام في الجلد-على تركيا الساق/الفخذ أرباع1حفنةأغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة2العظام في الجلد-على الثدي تركيا ، حوالي 6 إلى 7 جنيه لكل منهماالعظام في الجلد-على الثدي تركيا ، حوالي 6 إلى 7 جنيه لكل منهما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون تركيامخزون تركيا