عصيدة من دقيق الذرة مع كومبوت الطماطم الدافئ
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون عصيدة من دقيق الذرة مع كومبوت الطماطم الدافئ وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 194 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حليب وطماطم كرزية وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل الإفطار عصيدة من دقيق الذرة مع كومبوت التوت الدافئ, سمك السلمون مع البولينتان وصلصة الطماطم الدافئة، و رافيولي الذرة الحلوة مع صلصة الريحان والزبدة البنية وكومبوت الطماطم الكرز الدافئ.
تعليمات
قطع عدة شقوق في الجزء السفلي من كل الطماطم; مكان, الجانبين الجذعية أسفل, في عموم تحميص الضحلة المغلفة مع رذاذ الطبخ.
تخبز في 425 لمدة 20 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 (لا تقم بإزالة الطماطم من الفرن) ؛ خبز 45 دقيقة أو حتى احمر. تغطية واسمحوا الوقوف 10 دقائق.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الكراث; سوت 5 دقائق أو حتى احمر.
يضاف السكر ؛ سوت 5 دقائق.
أضف النبيذ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
يرفع عن النار; ضجة في الطماطم. تغطية ؛ توضع جانبا.
يمزج الحليب والماء في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج.
يرفع عن النار ويضاف عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. يغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة 2 دقيقة.
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح ؛ يغطى ويترك لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك من حين لآخر. ضعي عصيدة من دقيق الذرة مع كومبوت الطماطم وجبن البارميزان.