صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

عشاء الليلة: سابتش (شطيرة الباذنجان مع البيض المسلوق)

عشاء الليلة: سابتش (شطيرة الباذنجان مع البيض المسلوق)
العشاء الليلة: قد يكون سابيش (شطيرة الباذنجان مع البيض المسلوق) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية 4 وتكاليف Serving 2.63 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 18 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 492 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون من 1 الليمون والبصل والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. جعلت 153 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سابيش الباذنجان ساندويتش, مايكل ناتكين لسابيش (شطيرة باذنجان عراقية يهودية)، و بيض صهر: بيض مسلوق تايلاندي مقلي في صلصة التمر الهندي.

تعليمات

1
صب 1 quar كوارت ماء بارد في قدر متوسط الحجم. أضف البيض بعناية. تحويل الحرارة إلى ارتفاع وجلب لينضج العارية ، حوالي 180 F واو إيقاف الحرارة وترك الجلوس لمدة عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
نقل البيض إلى الماء المثلج والسماح لتبرد. ثم قشر تحت الماء الجاري البارد ، وجفف بالمناشف الورقية ، وشريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
3
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 200 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
يضاف خبز البيتا ويترك دافئا في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
أضيفي الطماطم والخيار والبصل وعصير الليمون معا في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
صب كمية كافية من الزيت لتغليف قاع مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، أضف أكبر عدد ممكن من شرائح الباذنجان في طبقة واحدة. يطهى لمدة أربع دقائق تقريبا على الجانب ، أو حتى يصبح لونه بنيا جيدا على كل جانب. سوف يمتصون الزيت في البداية ، ولكن بعد بضع دقائق ، يجب عليهم تطهير بعضه.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
إزالة شرائح واستنزاف على منشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
8
أضف كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة مرة أخرى. كرر العملية حتى تنضج كل شرائح الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
أخرج البيتا من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
أضف بضع شرائح من الباذنجان وشرائح البيض المسلوق وسلطة الطماطم والبقدونس والصلصة الحارة المفضلة.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة