عجينة فطيرة مزدوجة القشرة
قد تكون عجينة الفطيرة ذات القشرة المزدوجة مجرد القشرة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 12 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زبدة وملح كوشير وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة زبدة الفول السوداني مع قشرة البريتزل, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و مزدوجة كوكي العجين الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في محضر الطعام ، قم بتدوير الدقيق والسكر والملح معا.
أضف الزبدة والنبض إلى قطع بحجم حبة البازلاء.
رذاذ 2/3 كوب ماء بارد جدا على الفتات والنبض فقط حتى مبلل بالتساوي. تحويل العجين على سطح العمل وجمع في الكرة ، وتحول العجين إلى الجمع بين أي فتات الجافة.
لف العجين في غلاف بلاستيكي ، ثم اضغط على قرص حوالي 1 بوصة. سميكة. البرد العجين على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 2 أيام.
توضع العجينة على سطح عمل مطحون قليلا وتقسم إلى نصفين. مع دبوس المتداول مطحون بخفة ، لفة 1 نصف لتشكيل جولة 1/8 في. سميكة وعلى الأقل 14 في. واسعة ؛ رفع وتحويل العجين في بعض الأحيان ، الغبار تحت مع المزيد من الدقيق.
أضعاف جولة العجين في نصف, رفع بلطف دون تمتد, ووضع حافة مطوية عبر مركز ل 9 1/2 - إلى 10 في. عميق طبق فطيرة عموم. تتكشف وتخفيف العجين في المقلاة. تقليم حافة بالتساوي 1 في. ما وراء حافة عموم ؛ تجاهل قصاصات. أضعاف حافة تحت نفسها حتى انها مطاردة مع ويستريح على رأس الحافة.
للحصول على قمة شعرية: على قطعة من ورق البرشمان ، افردي النصف المتبقي من العجين بنفس الطريقة.
قطع العجين إلى شرائح 1/2 في. إلى 3/4 في. واسعة.
نقل الشرائط على الرق إلى طبق كبير والبرد.
جعل قدما: البرد العجين تصل إلى 2 أيام.