صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: الخرشوف ألا كونتادينو

طبخ الكتاب: الخرشوف ألا كونتادينو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كوك الكتاب: الخرشوف ألا كونتادينو. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.47 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من البقدونس والثوم والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: السباغيتي ألا كاربونارا, طبخ الكتاب: أنيليني ألا بيكورارا، و طبخ الكتاب: بروشيتان ألا رومانا.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
إضافة بانسيتا والبصل ويطهى معا 2 دقائق, حتى يتم تقديم بعض الدهون بانسيتا ويبدأ البصل لتليين.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الخرشوف ويتبل المزيج بالملح والفلفل. يطهى لمدة 2 دقيقة ، حتى الخرشوف هي سوتيه طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4
يضاف الثوم والطماطم والنبيذ ويطهى لمدة 2 دقيقة ، حتى يتبخر الكحول.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الكحولالكحول
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
نضيف الزيتون والريحان وإكليل الجبل والزعتر والبقدونس ونخلط كل شيء معا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
إزالة الخليط إلى طبق التقديم وأعلى مع فتات الخبز البانكو.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
7
قدميها على الفور.