صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة97
مجلة

طاجن نيرفانا إنتشيلادا

طاجن نيرفانا إنتشيلادا
وصفة نيرفانان إنتشيلادا طاجن جاهز في حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام المكسيكي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 538 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من تورتيلا الذرة وزيت الزيتون والهالابينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول انشيلادا طاجن, انشيلادا طاجن، و انشيلادا طاجن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير البطاطس: سخني الفرن مسبقا على 425 فهرنهايت. قلبي البطاطس بالزيت مباشرة على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يرش الملح والفلفل الأسود ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، خففي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلبي البطاطس واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ترفع من الفرن وتوضع جانبا. اترك الفرن عند درجة حرارة 350 فهرنهايت لأن هذه هي درجة الحرارة التي تحتاج عندها الانتشلادا إلى الخبز. تحضير صلصة الانتشيلادا: سخني قدرا 4 لتر على نار متوسطة. الجافة-نخب بذور الكمون والكزبرة في المقلاة لمدة 2 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى انهم عطرة وعدد قليل من ظلال أغمق. فقط كن حذرا حتى لا تحترق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف الزيت ويقلى البصل والهالابيو والثوم والأوريغانو ورشة ملح لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
6
إضافة الطماطم ، الصبار ، والباقي 1 ملعقة صغيرة من الملح ، وتغطي وعاء وتحويل الحرارة تصل إلى جلب ليغلي منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
اتركه يطهى لمدة 20 دقيقة. بمجرد طهيها ، قم بتنقيتها حتى تصبح ناعمة إما باستخدام خلاط الغمر أو عن طريق نقلها إلى الخلاط أو معالج الطعام. في حالة استخدام الخلاط ، ارفع الغطاء بشكل متقطع للسماح للبخار بالهروب حتى لا يتراكم وينفجر ويقتلك. لاحظ أيضا أنه إذا كنت تستخدم الخلاط الغاطس ، فعليك حقا المزج كثيرا لتنعيم البذور. طعم الملح وتوضع جانبا لتبرد. للحشوة: سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت. يقلى البصل في الزيت مع قليل من الملح لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، 15 ثانية أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
9
يضاف الفطر والباقي 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويطهى حتى يطلق الفطر الكثير من رطوبته ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1
استنزاف الكاجو.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
2
أضف جميع مكونات الصلصة البيضاء إلى الخلاط ونقيها حتى تصبح ناعمة تماما ، في أي مكان من 1 إلى 5 دقائق حسب قوة جهازك. لها سميكة نوعا ما ، لذلك بالتأكيد كشط أسفل الجانبين مع ملعقة مطاطية في كثير من الأحيان للتأكد من الحصول على كل شيء. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. للتجميع: الشحوم طفيفة 9 س 13 بوصة خزفي عموم. مغرفة في طبقة رقيقة من صلصة انتشيلادا ، ثم طبقة 6 الرقاق في المقلاة. الآن الأمور تسير للحصول على فوضوي قليلا! مغرفة في طبقة أخرى من صلصة انتشيلادا (حوالي 1 كوب) ، والوجه كل التورتيا لخنق في الصلصة. يجب أن تكون مغلفة كل واحد, ولكن يجب أن يكون لا يزال قادرا على رؤية التورتيا; هذا يعني, لا ينبغي أن يكون الغرق في صلصة. بعد ذلك ، رتب التورتيلا بحيث تتداخل قليلا وتغطي قاع المقلاة. الآن إضافة نصف ملء وتصب على 1/2 كوب أو حتى صلصة انتشيلادا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
مغرفةمغرفة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
طبقة في 6 المزيد من الرقاق وتكرار عملية اختناق كل واحد منهم في كوب من الصلصة. تغطية مع ملء المتبقية. مرة أخرى صب 1/2 كوب صلصة انتشيلادا على ملء ، وإضافة الطبقة النهائية من الرقاق. خنق تلك في كوب من الصلصة. احتفظ ببقية الصلصة (إن وجدت) للتقديم. أخيرا ، ضعي الصلصة البيضاء فوقها. أسكبه مباشرة من الخلاط وأحاول وضعه في كرات سميكة فوق الجزء العلوي. فإنه لا يجب أن يكون أنيق; وسوف تبدو لطيف الى حد كبير بغض النظر عن ما.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
خبز مكشوف لمدة 30 دقيقة. يجب أن تكون الطبقة العلوية ذهبية خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أخرجيها من الفرن ورشيها بحفنة من البيبيتاس والكزبرة الطازجة المفرومة إذا أردت. الآن على استعداد لخدمة! جرب هذه الوصفات خزفي على جمهورية الغذاء: البطاطا الحلوة طاجن وصفة البطاطا لحم الخنزير المقدد الجبن
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
وصفة خبز القرنبيط والجبن وصفة بيني
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بينيبيني
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجرحيق الصباررحيق الصبار8قليل من الكوسة المفرومةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة850فلفل هابينروحبوب بينتو ، تشطف وتصفىحبوب بينتو ، تشطف وتصفى2كيلوغرامطماطم كاملةطماطم كاملة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجوالكاجو1جبنة بارميزان مبشورةبذور الكزبرةبذور الكزبرة188 بوصة(8 بوصة) تورتيلا الذرة(8 بوصة) تورتيلا الذرة2الخضروات (مثل السبانخ)نشا الذرة العضوينشا الذرة العضوي227فلفل هابينروفطر كريميني ، شرائح رقيقةفطر كريميني ، شرائح رقيقة4الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1هالبينو ، المصنف والمفروم (استخدم 2 إذا كنت تحب المزيد من الحرارة)هالبينو ، المصنف والمفروم (استخدم 2 إذا كنت تحب المزيد من الحرارة)2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكيالزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكي1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، بالإضافة إلى قرصةالملح ، بالإضافة إلى قرصة1أوريو محشو مزدوجالملح ، بالإضافة إلى قرصةالملح ، بالإضافة إلى قرصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1( باذنجان)البصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات1( باذنجان)البصل الأصفر ، إيواء وشرائح رقيقةالبصل الأصفر ، إيواء وشرائح رقيقة680فلفل هابينروبطاطس يوكون جولد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةبطاطس يوكون جولد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.