صلصة الباذنجان ورقائق البيتا محلية الصنع
الباذنجان سالسان ورقائق بيتا محلية الصنع قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 141 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 42 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل حلو وباذنجان وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا, تراجع الباذنجان والموز مع رقائق الكمون بيتا (بورونيا)، و سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قطعي قمم الباذنجان إلى شرائح وضعيها على صينية خبز مع أنصاف الفلفل الأحمر.
رشي زيت الزيتون على طبقة خفيفة.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج الباذنجان.
أخرجيها من الفرن وضعي الباذنجان والفلفل في كيس كبير قابل للإغلاق. ختم ، والسماح للجلوس لمدة 15 دقيقة لتخفيف الجلد.
أخرجيها من الكيس وقشري القشرة وقطعي الباذنجان والفلفل إلى مكعبات.
توضع الطماطم والثوم في الوعاء مع الخضار المحمصة وتتبل بالملح والفلفل والكزبرة.
تخلط حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
اضبط الفرن على 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
قشر خبز البيتا إلى دائرتين رفيعتين. يمكنك قطع الحواف لتسهيل الأمر.
ادهني الزبدة المذابة على ما كان من الداخل ، وكومة معا.
قطع إلى شرائح، ثم قطع عبر في قطري لجعل الأشكال الماس. إذا كان لديك مقص المطبخ ، وسوف يكون من السهل.
تخبز رقائق البيتا لمدة 5 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقا ، حتى تحمص قليلا. يقلب من حين لآخر إذا تداخل.