صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
مجلة

صلصة الباذنجان ورقائق البيتا محلية الصنع

صلصة الباذنجان ورقائق البيتا محلية الصنع
الباذنجان سالسان ورقائق بيتا محلية الصنع قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 141 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 42 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل حلو وباذنجان وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا, تراجع الباذنجان والموز مع رقائق الكمون بيتا (بورونيا)، و سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قطعي قمم الباذنجان إلى شرائح وضعيها على صينية خبز مع أنصاف الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
رشي زيت الزيتون على طبقة خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
اخبزيها لمدة 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
أخرجيها من الفرن وضعي الباذنجان والفلفل في كيس كبير قابل للإغلاق. ختم ، والسماح للجلوس لمدة 15 دقيقة لتخفيف الجلد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
أخرجيها من الكيس وقشري القشرة وقطعي الباذنجان والفلفل إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
توضع الطماطم والثوم في الوعاء مع الخضار المحمصة وتتبل بالملح والفلفل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
تخلط حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
9
اضبط الفرن على 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
قشر خبز البيتا إلى دائرتين رفيعتين. يمكنك قطع الحواف لتسهيل الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
11
ادهني الزبدة المذابة على ما كان من الداخل ، وكومة معا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
12
قطع إلى شرائح، ثم قطع عبر في قطري لجعل الأشكال الماس. إذا كان لديك مقص المطبخ ، وسوف يكون من السهل.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
13
ضعها على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
14
تخبز رقائق البيتا لمدة 5 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقا ، حتى تحمص قليلا. يقلب من حين لآخر إذا تداخل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بيتارقائق بيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.