صدور دجاج متبلة بالقشور مع ريتا بالليمون والخيار
يمكن لصدور الدجاج المقشرة بالتوابل مع ريتا بالليمون والخيار أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 40 دقيقة. ل Serving 2.94 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 331 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من فص الثوم وبذور الشمر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صدور لحم الضأن بالقشور بالكاري مع ريتا الريحان التايلاندي, صدور دجاج مبشورة بالتوابل مع صلصة الكراث والليمون، و صدور دجاج مبشورة بالتوابل مع صلصة الكراث والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة جافة صغيرة ، نحمص بذور الكزبرة والكمون والشمر على نار معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون ورائحة ، حوالي 3 دقائق.
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد. طحن البذور إلى مسحوق ناعم.
نشر الخيار تمزيقه على عدة طبقات من منشفة ورقية وصمة عار الجافة مع المزيد من المناشف الورقية.
انقلي الخيار إلى وعاء وقلبي الزبادي وقشر الليمون والثوم والحريف و 1 ملعقة صغيرة من خليط التوابل ؛ تبلي الريتا بالملح والفلفل.
ادهني الدجاج بـ 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
يرش خليط التوابل المتبقي في جميع أنحاء الثديين.
سخني 2 مقالي كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية إلى حد ما وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لكل منها.
أضيفي 3 من الصدور إلى كل مقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 4 دقائق. اقلب الثديين واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى.
انقلي المقالي إلى الفرن واخبزي الدجاج لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج تماما.
قدمي الدجاج دافئا مع الريتا.