صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

صدور البط المقرمشة بالقشور واللوز مع سلطة شانتيريل

صدور البط المقرمشة بالقشور واللوز مع سلطة شانتيريل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور البط المقرمشة بالقشور واللوز مع سلطة شانتيريل. حصة واحدة تحتوي على 645 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 12.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الجوز وزيت بذور العنب وزيت البندق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكزبرة-قشور بطة الثدي, صدور البط المقرمشة بالفلفل مع صلصة الكرز، و صدور دجاج باللوز.

تعليمات

1
في قدر صغير, الجمع بين النبيذ العسل مع 1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة من ميناء الأبيض, ديمي مثلج وعصير الليمون وتقديمهم ليغلي. ينضج على نار معتدلة حتى ينخفض إلى 1/3 كوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ميناء أبيضميناء أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
اخفقي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وعسل الكستناء وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
الكستناءالكستناء
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4
سخني مقلاة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
أضف البط ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه على نار معتدلة حتى يصبح الجلد ذهبيا وهشا ، لمدة 15 دقيقة ؛ ملعقة من الدهون لأنها تتراكم في المقلاة. الموسم البط ، ثم تحويل الجانب الجلد الثدي حتى ويطهى لمدة 7 دقائق لفترة أطول لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
انقلي البطة إلى صينية خبز ذات حواف ، وجانب الجلد لأعلى ، ورشي لوز الأردن المفروم ، واضغطي على الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
الأردن اللوزالأردن اللوز
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
7
انقل البطة إلى وسط الفرن واشويها لمدة 2 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتكرمل السكر ؛ اقلب صينية الخبز حسب الضرورة حتى تحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
8
دع ثدي البط يرتاح قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
9
في مقلاة متوسطة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
يضاف الشانتيريل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر سائلها ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 8 دقائق. يتبل الشانتيريل بالملح والفلفل الأسود ويضاف الكراث ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
11
في وعاء كبير ، اخفقي زيت الجوز وبذور العنب والبندق مع الخل وملعقة 1 المتبقية من المنفذ الأبيض. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
ميناء أبيضميناء أبيض
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
12
يضاف الفريز والشانتيريل ويتبل بالملح والفلفل الحار ويقلب حتى يغطى. تل السلطة على الأطباق. أعد تسخين صلصة نبيذ العسل.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
ميدميد
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
13
قطع صدور البط بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة وترتيبها بجانب السلطة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
14
رشي الصلصة في كل مكان وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز أردني أو دراج أبيض ، مفروم ناعمالوز أردني أو دراج أبيض ، مفروم ناعما4الروبيان والأوردةفلفل حريففلفل حريف227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر شانتيريل ، مقطع إلى شرائح سميكة إذا كان كبيرافطر شانتيريل ، مقطع إلى شرائح سميكة إذا كان كبيرا32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبطة أو لحم العجل ديمي جلاس (انظر الملاحظة)بطة أو لحم العجل ديمي جلاس (انظر الملاحظة)936عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوماجريت بطة الثدي (حول كل)ماجريت بطة الثدي (حول كل)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفريزي ، أوراق خضراء وبيضاء شاحبة فقط ، ممزقة إلى قطعفريزي ، أوراق خضراء وبيضاء شاحبة فقط ، ممزقة إلى قطع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت بذور العنبزيت بذور العنب12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت البندقزيت البندق1قطع حلوى التوفي من هيث بارعسل الكستناءعسل الكستناء22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناء أبيضميناء أبيض4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخل شيريخل شيري32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الجوززيت الجوز1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ العسل (انظر الملاحظة) أو الميناء الأبيضنبيذ العسل (انظر الملاحظة) أو الميناء الأبيض