صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة الخضار الشتوية

شوربة الخضار الشتوية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? حساء الخضار في فصل الشتاء يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.4 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 377 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من juice" 1 ورق الغار ، seeds "بذور الشمر الأرض ، juice" عصير الطماطم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شوربة الخضار الشتوية, شوربة الخضار الشتوية، و شوربة الخضار الشتوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية وأضيفي الكراث والبصل والكراث والثوم. سوت لبضع دقائق ورمي في قرصة كبيرة من ملح البحر, إكليل الجبل, بذور الشمر الأرض, شيلي وورق الغار, ويطهى لبضع دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الشمر المطحونالشمر المطحون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضيفي باقي الخضار ما عدا الطماطم وقلبي حتى تغطى بالزيت. بعد بضع دقائق ، أضيفي الطماطم وعصيرها والمرق أو الماء وقشور البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ولكن ليس طريا ، حوالي 30 دقيقة. يتبل حسب الذوق بملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج. إذا كنت تضيف كرات اللحم ، فقد حان الوقت للقيام بذلك الآن. اسلقها برفق في الحساء الساخن لمدة 15 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
4
قدمي الحساء مع أي من الزينة التالية أو كلها: رذاذ من زيت الزيتون الجيد ، القليل من جبن البارميزان المبشور ، تناثر الأعشاب الطازجة ، بعض الخبز المحمص المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الخبز المحمصالخبز المحمص
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرbaybay" ورق الغار2carrotscarrots" جزر مقشر ومقطع إلى مكعبات1ضلع كبيرribsribs" 2 ضلع كرفس كبير ، مكعبات1صغيرbulb bulb " لمبة الشمر ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارseeds seeds " بذور الشمر المحمص المطحون12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصgarlic garlic " 2 ثوم مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنbeans beans " الفاصوليا الخضراء المفرومة تقريبا1ek ek " الكراث ، شرائح رقيقة ، أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط24meatballs meatballs " كرات اللحم الصغيرة ، اختياري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنmushrooms mushrooms " شرائح الفطر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةoil oil " زيت الزيتون1صغيرonion onion " 1/2 بصلة صفراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1صغيرRin Rin " قشور البارميزان4tomatoes tomatoes " طماطم البرقوق المعلبة1قرصةflakes flakes " رقائق الفلفل الأحمر السخية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومrosemary rosemary " إكليل الجبل المفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرot ot " الكراث ، مقشر ومفروم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةstockstock" مرقة (خضروات أو دجاج أو لحم بقري) أو ماء1tblsp. خل النبيذ الاحمرchoppedchopped" السلق السويسري المفروم أو اللفت2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنjuice juice " عصير الطماطم (من الطماطم المعلبة)