صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة28
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة التورتيلا مع باسيلا تشيلي المقلية

شوربة التورتيلا مع باسيلا تشيلي المقلية
قد يكون حساء التورتيلا مع الفلفل الحار المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 381 سعرة حرارية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 96 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك مرق الدجاج والطماطم والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حشو مع باسيلا تشيلي, رف لحم الضأن مع باسيلا تشيلي، و حساء التورتيلا مع الفلفل الحار والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع ورقة من رقائق الألومنيوم على مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
إضافة الطماطم (البندورة) ، والوجه مع زوج من ملقط كل دقيقة أخرى أو نحو ذلك حتى يتم اسودت أنها طفيفة على جميع الاطراف.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
إزالة وتوضع جانبا لتبرد لبضع دقائق. ثم قم بإزالة اللب من كل طماطم ، ثم أضف إلى الخلاط مع البصل والثوم. عملية حتى سلس جدا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أثناء طهي الطماطم ، سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية. عندما تكون ساخنة ، أضف الفلفل الحار. اطبخي حتى تصبح مقرمشة ، والتي يجب أن تستغرق بضع ثوان على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
إزالة مع زوج من ملقط ، ونقل إلى بعض المناشف الورقية لاستنزاف. ثم أضف أكبر عدد ممكن من شرائح التورتيلا التي تتناسب بشكل مريح مع طبقة واحدة في الزيت. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، ولكن ليس هشا جدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
قم بإزالة الشرائط بزوج من الملقط ، مع التخلص من أي زيت إضافي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
استنزاف الشرائط على المناشف الورقية. كرر العملية مع شرائح التورتيلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
قم بإزالة كل ملعقة كبيرة من الزيت من الفرن الهولندي باستثناء ملعقة واحدة. مع استمرار الحرارة على ارتفاع متوسط ، أضيفي خليط الطماطم. يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان بملعقة خشبية ، حتى ينخفض قليلا ، حوالي خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
9
صب في مرق الدجاج. يغلى المزيج على نار عالية. أثناء الاحماء ، تحقق من التوابل وأضف رشة أو اثنتين من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
10
عندما يغلي الحساء ، أضيفي شرائح التورتيلا. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
11
إضافة غصن من إيبازوت ، ويطهى لمدة دقيقة واحدة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل سيرانو أو 1 فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومفروم2 فلفل سيرانو أو 1 فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومفروم
12
تنهار الفلفل الحار باسيلا المقلية. قسم الحساء بين أربعة إلى ستة أوعية. أعلى كل مع رش الفلفل الحار المفتت وسدس الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
قدميها على الفور.