صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

شطائر الطماطم والريحان والموزاريلا الشهيرة تقريبا

شطائر الطماطم والريحان والموزاريلا الشهيرة تقريبا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر الطماطم والريحان والموزاريلا الشهيرة تقريبا. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 598 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وزيت زيتون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر الريحان الموزاريلا الطازجة, خبز الطماطم الموروث مع الريحان المقلي، و وعاء واحد من المعكرونة مع الطماطم والريحان والموزاريلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الخبز المسطح: قلب الخميرة والسكر و 1 1/2 كوب ماء دافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت) في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
اتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 دقائق.
3
اخفقي الدقيق و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
يضاف خليط الخميرة وزيت الزيتون ويخلط بيديك في عجينة ناعمة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ؛ توضع جانبا في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
5
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح مرنة قليلا ، مع رش المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جدا بحيث لا يمكن التعامل معها ، حوالي 5 دقائق. عودة العجين إلى وعاء ، وتغطي وتوضع جانبا مرة أخرى حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
فرشاة 2 ورقة الخبز مع زيت الزيتون. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، مع رش المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
قطع العجين في نصف وتشكيل إلى 2 كرات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
طرح كل الكرة في مستطيل 12 من 3 بوصة ، حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
نقل كل مستطيل العجين إلى واحدة من أوراق الخبز المعدة والسماح للراحة ، وكشف ، حتى تشكل قشرة جافة على رأس ، 1 ساعة ، 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
وفي الوقت نفسه ، موقف الرفوف في الثلث الأوسط والسفلي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
ضع حجر بيتزا أو صينية خبز مقلوبة على الرف السفلي وقم بتسخينها مسبقا إلى 475 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
12
اضغط على أطراف أصابعك من خلال القشرة الجافة فوق العجين لإنشاء نمط مرقط. تمتد بلطف كل قطعة من العجين إلى مستطيل 14 من 4 بوصة ، ثم فرشاة قمم مع زيت الزيتون ويرش بالملح. ضعي 1 صينية خبز من العجين على حجر البيتزا واخبزيها حتى يصبح قاع الخبز بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
انقله إلى الرف الأوسط واستمر في الخبز حتى يصبح ذهبيا في كل مكان ، حوالي 5 دقائق أخرى.
14
أخرجيها من الفرن وادهني الجزء العلوي من الخبز على الفور بزيت الزيتون ورشيها بالملح ؛ اتركيها تبرد على صينية الخبز على الرف. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
اخفقي الخل والخردل والريحان المجفف في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
يضاف السكر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. خفقت ببطء في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
تجميع السندويشات: شريحة كل الخبز المسطح في نصف أفقيا وفرشاة مع خلع الملابس. ضعي الطماطم والموزاريلا وأوراق الريحان فوق قيعان الخبز. يتبل بالملح والفلفل ويغطى بقمم الخبز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
الخبز المسطحالخبز المسطح
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
4
مقطعة إلى قطع.
5
تصوير كانغ كيم