صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

شريحة لحم والزلابية

شريحة لحم والزلابية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? شريحة لحم والزلابية يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 471 سعرة حرارية. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، والزيت النباتي ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول شرائح اللحم مع الزلابية, شريحة لحم سويسرية مع الزلابية، و شريحة لحم مستديرة مع الزلابية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ؛ ضعي شرائح اللحم في الزيت الساخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرش مسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح قطع الستيك بنية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
3
يسكب مرق اللحم البقري ، ويستخدم ملعقة لكشط وإذابة أي قطع نكهة بنية من قاع المقلاة. ضجة في البصل والجزر ؛ قطرة في مكعبات مرق اللحم البقري. جلب الخليط على نار هادئة ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى تصبح شرائح اللحم طرية ، على الأقل 1 1/2 ساعة. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عدس مجفف2 كوب عدس مجفف
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
قبل حوالي 10 دقائق من وقت التقديم ، يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
اخلطي الدقيق معا, 1 ملعقة صغيرة من الملح, ومسحوق الخبز في وعاء; ضجة في البيض والماء, 1 ملعقة كبيرة في كل مرة, لعمل خليط سميك. إسقاط النقط بحجم ملعقة كبيرة من الخليط في الماء المغلي ، ويقلب ؛ ستغرق الزلابية في البداية ، ولكن بعد ذلك ترتفع إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
دع الزلابية تنضج لمدة 4 دقائق بعد أن تطفو على سطح الماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
باستخدام ملعقة مشقوقة ، اخرج الزلابية في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
خدمة تصدرت مع شرائح اللحم والمرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة محمية تينجا ريو ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية تينغا ريو ميرلوت
محمية تينغا ريو ميرلوت
روبي أحمر اللون مع ملاحظات من التوت والفراولة على الأنف. جاءت التوابل الحلوة على الحنك من البلوط الفرنسي والأمريكي وينتهي الحنك بالتانينات المستديرة الناعمة. نباتي معتمد ومستدام.