صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

شريحة لحم جافة مع صلصة الفاكهة الطازجة

شريحة لحم جافة مع صلصة الفاكهة الطازجة
الجافة فرك شريحة لحم مع السالسا الفاكهة الطازجة قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 196 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.37 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من 4 ملعقة صغيرة من الزعتر والبصل والمانجو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي أفضل فرك التوابل الجافة للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير, صلصة الفاكهة الطازجة، و بوريتو الديك الرومي مع صلصة الفاكهة الطازجة.

تعليمات

1
لتحضير شريحة لحم, الجمع بين أول 7 المكونات; فرك بالتساوي على شريحة لحم. تغطية وبردت 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
إعداد شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
3
لتحضير السالسا ، يمزج البصل الأحمر ، 2 ملعقة طعام من العصير ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، ويقذف حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
4
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
5
يمزج المانجو مع المكونات 7 التالية (المانجو من خلال الهالابيو) في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
يضاف خليط البصل ويقلب برفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
ضع شريحة لحم على رف شواء أو عموم اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ; يطهى 6 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
8
ضع شريحة لحم على طبق ؛ دعها تقف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
9
قطع قطريا عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
10
يقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيواء الطماطم الكرزإيواء الطماطم الكرز1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومفرومفلفل هالابي شيمو ، مصنف ومفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاكهة الكيوي المقشرة المفرومة ناعمافاكهة الكيوي المقشرة المفرومة ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمانجو مقشر مفروم ناعمامانجو مقشر مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم الخاصرة الخالية من العظمشريحة لحم الخاصرة الخالية من العظم1أوريو محشو مزدوج1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1أوريو محشو مزدوجمفرومة ناعما طازجة أو 1/4 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجففمفرومة ناعما طازجة أو 1/4 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
التوت الأحمر الجميل والكرز الأسود ورائحة التوابل. كامل ومستدير مع نكهات البرقوق والكشمش الأحمر والبلاك بيري وورق الغار. العفص لينة تعطي هذا النبيذ نعومة مخملي والانتهاء من تشوكولاتيي يذهب فقط على وعلى.