شرائح البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والبقدونس
شرائح البطاطا مع لحم الخنزير المقدد والبقدونس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 347 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك بطاطس يوكون الذهبية والبقدونس والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة تشمل بطاطس مقرمشة مع لحم الخنزير المقدد والثوم والبقدونس, بطاطس مقرمشة مع لحم الخنزير المقدد والثوم والبقدونس، و البطاطا المحمصة مع لحم الخنزير المقدد والجبن والبقدونس.
تعليمات
ضع البطاطس في قدر كبير به كمية كافية من الماء لتغطيتها بعدة بوصات. يغلى المزيج على نار عالية ، ويضاف 1 ملعقة كبيرة ملح ، ويقلل إلى درجة غليان لطيفة. اطبخي حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بسكين. لا تفرط في الطهي.
يصفى ويبرد وينقل إلى وعاء.
أثناء طهي البطاطس ، يمزج الخل والسكر والملح المتبقي في قدر صغير ويوضع على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
رذاذ على البطاطا ، وإرم بلطف إلى معطف.
يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة يوضع على نار متوسطة منخفضة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيا وهشا.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ؛ استنزاف على المناشف الورقية.
صفي الدهون الزائدة من المقلاة ، واتركي طبقة رقيقة من شحم لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
يقلى البصل في مقلاة مع شحم الخنزير المقدد المحفوظ حتى يصبح شفافا ولكن ليس بنيا.
يسكب مرق اللحم ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تنخفض بمقدار النصف ؛ حوالي 20 دقيقة.
يسكب مزيج المرق فوق البطاطس ويرش باللحم المقدد والبقدونس المفروم. يقلب بلطف ، ويقدم على الفور.