سوفل الشوكولاته مع الفستق
الشوكولاته سوفل أوركس مع الفستق قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 220 سعرة حرارية. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح والشوكولاتة شبه الحلوة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 17%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول الشوكولاته سوفلé لمدة سنتين, الشوكولاته سوفلé، و سوفلز الشوكولاته لوصفات مماثلة.
تعليمات
معطف 4 (6 أوقية) راميكينز أو أكواب الكسترد مع رذاذ الطبخ ، والغبار كل رامكين مع 1 ملعقة صغيرة من السكر.
يمزج الشوكولاتة والزبدة و 3 ملاعق كبيرة من السكر في قدر صغير. يطهى على نار خفيفة حتى يذوب.
يضاف الكاكاو والدقيق والملح مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. يقلب الحليب تدريجيا ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار.
يخفق بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا.
أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تتشكل قمم قاسية. قم بطي ربع خليط بياض البيض برفق في خليط الشوكولاتة ؛ كرر الإجراء مع خليط بياض البيض المتبقي ، ربع في كل مرة. يرش كل حصة مع 1 ملعقة صغيرة من المكسرات.
تخبز في 375 لمدة 20 دقيقة.