صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك القد الأسود مع السلق السويسري والزيتون والليمون

سمك القد الأسود مع السلق السويسري والزيتون والليمون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك القد الأسود مع السلق السويسري والزيتون والليمون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 199 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على الزيتون المعالج بالزيت والسلق السويسري ورقائق الفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل السلق السويسري مع الزيتون, السلق السويسري مع الزيتون، و السلق السويسري مع الزيتون.

تعليمات

1
ضع الليمون في قدر صغير ؛ أضف الماءفقط لتغطية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
ضع صفيحة صغيرة عازلة للحرارةداخل القدر ، فوق الليمون ، لإبقائه مغمورا. جلب الماء ليغلي ؛ خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الليمون جداالرقيقة عندما اخترقت بسكين ، حوالي30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
استنزاف.
4
قطع الليمون في نصف (للمساعدةتبريد أسرع) ؛ السماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5
يستخرج اللب من كل من نصفي الليمونواللب الصحافة من خلال غربال شبكة خشنةفي وعاء صغير ؛ تجاهل المواد الصلبة. ناعما تشوبيل و بيث وإضافة إلى اللب. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نخب بذور الكزبرة والكمون فيمقلاة صغيرة على نار متوسطة ، تحريكفي كثير من الأحيان ، حتى مظلمة قليلا وعطرة ، حوالي 3 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
طحن خشن الكزبرة والكمونبذور في مطحنة التوابل أو مع هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
8
الحرارة 1 ملعقة كبيرة زيت في مهارة نونستيك كبيرةعلى نار متوسطة عالية. يتبل السمك بخليط البهارات والملح والفلفل ؛ ضع جانب الجلد لأسفل في المقلاة. يطهى حتى يحمىو هش ، 5-6 دقائق. بدوره ؛ طهي حتى فقطمظلة في المركز ، 2-4 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزيت فيمقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
إضافة الثومو1 / 4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ؛ يطهى مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
إضافة السلق من قبل حفنة ، القذف والسماح لها الذبول قليلا بين الإضافات.يتبل بالملح والفلفل. كوك ، التمزيقفي بعض الأحيان ، حتى كل السلق هو العطاء ، 5-7 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
السلق السويسريالسلق السويسري
12
مزيج الزيتون وخليط الليمون المحفوظإلى السلق. الموسم مع الملح والفلفل ، وأكثر سحق رقائق الفلفل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
السلق السويسريالسلق السويسري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
13
يقدم السمك مع السلق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
14
لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، 11 غرام من الدهون ، 2 غرام من الألياف
15
تطبيق بون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.