صعوبةخبير
جاهز24 ساعة, 12 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة5
مجلة

سمك القاروص المشوي مع سلطة الخيار الياباني

سمك القاروص المشوي مع سلطة الخيار الياباني
وصفة سمك القاروص المشوي المزجج بالميسو مع سلطة الخيار اليابانية يمكن أن ترضي شغفك الياباني تقريبا 24 ساعة و 12 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 58 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك فجل دايكون وخل الأرز والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم شخصان هذه الوصفة, و 11 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ميسو-باس البحر المزجج مع الفاصوليا الآسيوية والخيار المخلل, ميسو المزجج الباذنجان الياباني المشوي، و باس البحر المزجج ميسو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع باس البحر و 1/2 كوب ميسو الصقيل في كيس من البلاستيك قابل للغلق. قم بتغطية السمك بالتساوي بالزجاج ، وأغلق الكيس وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة.قبل طهي السمك مباشرة ، في وعاء ، اخلطي الخيار والفجل والبصل الأخضر معا. توضع جانبا.سخن الصحافة بانيني الكهربائية للحرارة العالية وفقا لتعليمات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
القاروصالقاروص
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أخرج السمك من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
ضع السمك على مكبس البانيني المسخن مسبقا ، وأغلق الغطاء واطهيه حتى يتماسك السمك عند لمسه ويتكرمل التزجيج ، من 2 إلى 4 دقائق.في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي الميرين والخل والسكر وصلصة الصويا والصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
إضافة إلى سلطة الخيار وإرم على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
5
ادهني الجزء العلوي من شرائح السمك بـ 2 ملعقة صغيرة. ميسو الصقيل ونقل إلى طبق تحسنت.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
ميسوميسو
6
يقدم على الفور مع سلطة الخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
7
يخدم 4.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر,وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيند هامبريشت كالكير بينوت جريس. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 46 دولار.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.