صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

سمك السلور مع صلصة الليمون والزبدة

سمك السلور مع صلصة الليمون والزبدة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب سمك السلور مع صلصة الليمون/الزبدة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 378 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 2.22 دولارًا لكل وجبة. كل ما تحتاجه هو مزيج من عصير الليمون وشرائح سمك السلور والفطر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة شهية ومرضية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع درجة ملعقة 54٪ ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة سمك السلور بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة وسمك السلور مونييه وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم اطهي الفطر والثوم مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح أو أسافين الليمون، اختياريشرائح أو أسافين الليمون، اختياري
ليمون أو شرائح، اختياريليمون أو شرائح، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف المرق أو النبيذ، وعصير الليمون، والبقدونس، والملح والفلفل؛ اطهي لمدة 3 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي سمك السلور، واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق أو حتى يتفتت السمك بسهولة عند استخدامه مع شوكة. (سيكون صلصة الزبدة رقيقة).
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
يتم تقديمه فوق السباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
رشها بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6
تزيين بالليمون والبقدونس حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.catfish fillets, cut into bite-size piecescatfish fillets, cut into bite-size pieces1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو النبيذ الأبيض الجافمرق الدجاج أو النبيذ الأبيض الجاف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معكرونة مطبوخة ومصفاةمعكرونة مطبوخة ومصفاة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الطازج ، شرائحالفطر الطازج ، شرائح151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1بوت ذائبLemon or wedges, optionalLemon or wedges, optional501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور8الروبيان والأوردةبقدونس إضافي ، اختياريبقدونس إضافي ، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور