صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

سمك السلمون والشانتيريل خبز في الرق

سمك السلمون والشانتيريل خبز في الرق
يتطلب سمك السلمون والشانتيريل المخبوز في الرق تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 65 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكراث وفطر شانتيريل والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المخبوز, سمك السلمون المخبوز، و سمك السلمون والكوسا خبز في الرق.

تعليمات

1
قطع أربعة 13-بواسطة مستطيلات 15 بوصة من شهادة جامعية الطبخ أو احباط. اطو كل مستطيل من المنتصف بالعرض ؛ بدءا من الطي ، اقطع نصف قلب بعرض 7 بوصات وطول 13 بوصة. فتح كل ووضع شقة. يقسم الكراث بالتساوي بين القلوب ، ويرفعها على نصف كل منها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
2
شطف السلمون واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
ضع قطعة واحدة على كل كومة من الكراث. أعلى بالتساوي مع تشانتيريلز.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
رش كل كومة مع 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من النبيذ ؛ يرش بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضعاف نصف عارية من كل قلب الرق على الأسماك والخضروات كومة بحيث حواف قطع تلبية بالتساوي. أضعاف وطوى حواف الحزمة لختم: بدءا من أعلى القلب ، أضعاف قسم 1/2 بوصة من حافة صعودا وفي ؛ عقد هذا القسم أسفل ، أضعاف القسم التالي صعودا وفي ، متداخلة قليلا أولا لتشكيل الطية. استمر في الطي وحافة الطي حتى تصل إلى قاع القلب ؛ نقطة تويست لتأمين.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
نقل الحزم إلى ورقة الخبز 14 من 16 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
اخبزيها في 400 فرن عادي أو حراري حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله من خلال الرق في وسط السمك إلى 140 ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
ضع كل علبة على طبق عشاء. افتح على الطاولة ، مع الحرص على تجنب البخار.
9
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
10
تنظيف الفطر: تقليم قبالة قيعان صعبة أو تغير لونها من ينبع الفطر وأي بقع كدمات أو العيوب. (بالنسبة للشيتاكس والمحار ، قم بإزالة الجذع الليفي بالكامل.) بالنسبة للفطر الصلب مثل بورتابيلاس ، امسح الأوساخ بقطعة قماش مبللة أو ضعها في مصفاة ، واشطفها جيدا تحت الماء الجاري البارد ، واتركها حتى تجف بالمناشف. بالنسبة للفطر الرقيق الذي يحتوي على الكثير من الأماكن لإخفاء الأوساخ ، مثل الشانتيريل والقنافذ ، اغمره في وعاء من الماء البارد وقم بتحريكه برفق بيديك لتفقد أي جزيئات.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
استنزاف ، وشطف بعناية تحت الماء الجاري ، واتركها حتى تجف بلطف بمنشفة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون