صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة87
مجلة

سمك السلمون مع صلصة الفاكهة

سمك السلمون مع صلصة الفاكهة
سمك السلمون مع السالسا الفاكهة يتطلب تقريبا 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 213 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. مزيج من الطماطم والأناناس والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل (سلمون مع صلصة فاكهة العاطفة), سمك السلمون مع صلصة الفاكهة، و سمك السلمون مع صلصة الفاكهة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
رتب شرائح السلمون في طبق خبز ضحل ، وقم بتغطيتها بعصير الليمون. يتبل بإكليل الجبل والملح والفلفل. قمة مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قشور من الليمونقشور من الليمون
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
3
صب الماء في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
4
اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى تقشر بسهولة بالشوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
5
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الأناناس والبصل والثوم والهالابينو والطماطم وعصير الأناناس والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر. غطيها وضعيها في الثلاجة أثناء خبز السمك. أعلى السمك مع السالسا للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فلفل هالبينو طازج ، مكعباتفلفل هالبينو طازج ، مكعبات1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفرومبصل مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الأناناس الطازجمكعبات الأناناس الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1طماطم مقطعة إلى مكعباتطماطم مقطعة إلى مكعبات796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الفلفل الأصفرمكعبات الفلفل الأصفر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. ترينتادو لا ستوريا شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.