صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخيار

سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخيار
سمك السلمون المسلوق أبي مع صلصة الخيار هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 786 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل Serving 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حبوب الفلفل ، وقطع المركز ، وعدد قليل من سيقان الكرفس ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 56%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخيار, سلمون مسلوق سريع مع صلصة الخيار، و سمك السلمون المسلوق مع الخيار ، الرشاد ، وصلصة الكبر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
تمزج جميع المكونات السائلة غير المشروعة في قدر متوسطة الحجم. يغلى سائل الصيد الجائر على نار خفيفة جدا ويطهى لمدة 30 دقيقة. قم بإزالة الجزء العلوي حسب الحاجة لإزالة أي رغوة من السطح.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
ضع بعض القماش القطني فوق الجزء العلوي من سائل الصيد الجائر ، مع وضع سرير للشرائح. اغمر السلمون في سائل الصيد الجائر واطهيه لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4
1 خيار إنجليزي ، غير مقشر ، مفروم تقريبا
المكونات سوف تحتاج
الخيار الإنجليزيةالخيار الإنجليزية
5
سعف من 1 حفنة الشبت (حوالي 1 كوب)
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
6
1/2 بصلة حمراء صغيرة
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
7
2 ليمون كبير معصور
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
1/3 كوب مايونيز
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
9
2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
10
1/3 كوب زبادي
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
11
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
الجمع بين المكونات الأربعة الأولى في الخلاط وهريس. يمزج المايونيز والزيت واللبن تدريجيا ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
13
قدمي السلمون المسلوق مع جانب الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. لوفبلوك بينوت جريس مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.