صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

سلطة فطر بورتوبيللو

سلطة فطر بورتوبيللو
سلطة فطر بورتوبيللو هي وصفة بدائية وخالية من الغلوتين مع 4 حصص. تحتوي هذه المقبلات على 120 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 11 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.38 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork بضع قطع من البارميجيانو ريجيانو، وأغطية فطر بورتوبيللو، وزيت الزيتون، وبرش الليمون. 6 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مع نسبة 56% ، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. تشمل الوصفات المشابهة سلطة فطر بورتوبيللو ، وسلطة فطر بورتوبيللو ، وسلطة فطر بورتوبيللو المشوي .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
نرتب الفطر والكرفس في طبق وننثر أوراق البقدونس حولها. اعصري عصير الليمون بالتساوي على الطبق ثم رشي السلطة بزيت الزيتون البكر الممتاز، حوالي 3 ملاعق كبيرة. تتبيل السلطة بالملح والكثير من الفلفل الأسود وتقليبها بأطراف أصابعك حتى تمتزج. باستخدام مقشرة الخضار، ابشري الجبن ثم انثري حفنة من جبن بارميجيانو-ريجيانو فوق السلطة.
المكونات سوف تحتاج
حلق بضع حفنة من بارميجيناو ريجيانوحلق بضع حفنة من بارميجيناو ريجيانو
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة

المعدات