صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة51
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة صدر البط المشوي

سلطة صدر البط المشوي
سلطة صدر البط المشوي هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الكمأة وزيت الزيتون وصدر البط وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر البط المشوي مع سلطة الخوخ المشوي وجبن الماعز, سلطة صدر البط المشوي مع صلصة الشمبانيا والعسل، و بطة مشوية نادي الثدي بانيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل وجفف الخس وتمزيقه إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2
خط كيس من البلاستيك كبيرة مع ورقة من المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
أضف الخضر وضع ورقة أخرى فوقها. أغلق وضعها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
4
في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح قليلا ، اطهي حبوب ليما الطازجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج. (في حالة استخدام الفاصوليا المجمدة ، يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يصفى ويبرد تحت الماء البارد ويصفى مرة أخرى. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
افركي جلد البط بالزعتر. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بطة كاملةبطة كاملة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف الفلفل ويقذف من حين لآخر ويطهى حتى يذبل ، حوالي 10 دقائق ، باستخدام ملعقة مثقوبة ، يرفع الفلفل إلى وعاء ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
ارفع الحرارة إلى درجة عالية. عندما تبدأ المقلاة في التدخين ، أضيفي صدور البط ، وجانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يصبح الجلد ذهبيا ، حوالي 4 دقائق. اقلبها واحرقها لمدة 3 دقائق أخرى حتى يندر صدور البط. (من الأفضل تقديم ماجريت نادرة ؛ لمتوسطة نادرة ، طهي حوالي 2 دقيقة أطول.)
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أخرجه من المقلاة واحتفظ به على طبق دافئ.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
في وعاء كبير ، اخفقي الخل مع الملح والفلفل حسب الرغبة. خفقت تدريجيا في ما تبقى من 6 ملاعق كبيرة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
إضافة الخضر وإرم إلى معطف. قسمي الخضار على 4 أطباق التقديم ورشي عليها حبوب ليما وشرائح الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
الخضرالخضر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
13
قطعي صدور البط عبر الحبوب إلى شرائح رفيعة ورتبيها فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
الخضرالخضر
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
14
يرش مع الكرفيل والكمأة الاختيارية.
المكونات سوف تحتاج
شيرفيلشيرفيل
15
المادة فار
16
اكتب_27_البيانات = {};
17
المادة
18
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;