سلطة الهندباء مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا المقرمشة والبيض المقلي
من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الكمثرى ، ستيلتون ، والهندباء مع الكستناء المقرمش, سلطة الهندباء مع بروسسيوتو متموج ودافئة الكراث زبدة السادس، و سلطة الهندباء ولحم الخنزير المقلي والكمثرى لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح هشا.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه ، مع ترك الدهون في المقلاة.
قشر البطاطا ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة. يطهى في دهن لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ويطهى بالكامل ، حوالي 15 دقيقة.
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
أثناء طهي البطاطس ، يمزج الكراث والخل في وعاء كبير ويترك لمدة 10 دقائق. ضجة في الخردل ثم زيت الزيتون حتى تمتزج جيدا.
قبل التقديم مباشرة ، يقلى البيض ببطء إلى النضج المطلوب في الزيت النباتي مع الملح والفلفل حسب الرغبة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار معتدلة.
إضافة الهندباء إلى خلع الملابس ، والقذف إلى معطف.
يضاف لحم الخنزير المقدد والبطاطا والقذف ويتبل بالملح والفلفل.
خدمة سلطة تصدرت مع البيض.
قد يكون تقديم البيض مع صفار سيلان-غير مطبوخ بالكامل-مصدر قلق إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك.